الليمون الثوم المعمر البطاطس سلطة

5 رطل البطاطا الحمراء

ملح

2 الليمون المتوسطة

3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة. السكر

3/4 ج. المايونيز الخفيف

1/2 ج. حليب

ج. الكريمة الحامضة

5 سيقان الكرفس كبيرة

1/2 ج. الثوم المفروم أو قمم الأخضر البصل

الثوم المعمر المفروم

1. في saucepot 8 مكرر، البطاطا الحرارة، 2 ملعقة شاي ملح، وكمية كافية من الماء إلى الغلاف إلى الغليان. خفض الحرارة المنخفضة. تغطى وتترك 10-12 دقيقة حتى البطاطا شوكة العطاء.
2. وفي الوقت نفسه، من الليمون، صر 1 1/2 ملعقة صغيرة قشر والضغط 1/4 كوب عصير. في وعاء كبير، مع سلك خفقت، مزيج قشر الليمون وعصير الليمون والزيت والسكر، و 1 1/2 ملعقة شاي ملح.
3. البطاطا هجرة. إضافة البطاطا الساخنة لخلع الملابس الليمون. مع ملعقة من المطاط، وإثارة بلطف إلى معطف. دعونا البطاطا باردة في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
4. في وعاء صغير ويحرك المايونيز والحليب والقشدة الحامضة والملح 1/2 ملعقة صغيرة حتى تصبح ناعمة. يضاف خليط المايونيز، والكرفس، والثوم المفروم إلى البطاطا. يحرك بلطف إلى معطف جيدا. إذا لم تخدم على الفور، وتغطية وبردت. مقبلات مع الثوم المفروم.
   instagram viewer