سلطة العدس الحارة مع الروبيان، التفاح، والنعناع

3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون

3 ملاعق كبيرة. عصير التفاح والخل

ملح وفلفل

1 £ طازجة أو مجمدة (إذابة) قصف وdeveined الروبيان المتوسط

1 ج. عدس

6 ج. ماء

1 بصلة صغيرة

1/2 ج. أوراق النعناع الطازجة

1 الذهبي لذيذ التفاح

1 ساق الكرفس

1. في وعاء صغير، خفقت النفط والخل، 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح، وملعقة صغيرة من الأرض خشنا 1/4 الفلفل الأسود. ملعقة 2 ملعقة طعام خلع الملابس في وعاء متوسط. إضافة الروبيان. إرم إلى معطف.
2. في مصفاة، شطف العدس مع الماء البارد، وتجاهل أي حجارة أو ذبلت العدس. في مقلاة 4 لتر، والجمع بين العدس والماء والبصل، و 2 ملاعق كبيرة من النعناع. تسخين لدرجة الغليان على ارتفاع. خفض الحرارة المنخفضة. الغطاء ويترك على نار خفيفة 8-10 دقائق أو حتى العدس والعطاء ولكن لا تزال محافظة على شكلها. استنزاف جيدا.
3. في هذه الأثناء، تسخن مقلاة 12 بوصة في المتوسط ​​أعلى سعر حتى الساخنة. إضافة الجمبري مع أي خلع الملابس، ويطهى 4-5 دقائق أو حتى مبهمة الروبيان بدوره. ازالة من الحرارة؛ اثارة في 1 ملعقة طعام من النعناع.
   instagram viewer
4. يقلب الروبيان، والتفاح، والكرفس، وتبقى النعناع وخلع الملابس في العدس.