اليقطين موس بارفيتس وصفة
كيت ماتيس
هذا هو وصفة لذيذة، واتخاذ إينا ومبتكرة على النكهات من فطيرة اليقطين التقليدية.
كما تحاول هذه لذيذ الآخرين اليقطين حلوى وصفات!
الإعلان - مواصلة القراءة أدناه
كال / سيرف: 415
عائدات: 12
الإعدادية الوقت: 0 ساعات 30 دقيقة
الوقت الكلي: 0 ساعات 35 دقيقة
مكونات
اليقطين موس:
1
مغلف جيلاتين غير منكه
1/4 ج.
نبيذ داكن
1
يمكن اليقطين الصلبة معبأة
1/2 ج.
حبيبات السكر
1/2 ج.
سكر بني فاتح
2
صفار بيضة كبيرة جدا
2 ملعقة شاي.
قشر البرتقال المبشور ناعما
1/2 ملعقة شاي.
القرفة المطحونة
1/4 ملعقة شاي.
جوزة الطيب
1/2 ملعقة شاي.
الملح كوشير
1 1/2 ج.
كريم الثقيلة البارد
1 1/2 ملعقة شاي.
خلاصة الفانيليا النقي
كريم:
1 ج.
كريم الثقيلة البارد
1 ملعقة كبيرة.
حبيبات السكر
1 ملعقة صغيرة.
خلاصة الفانيليا النقي
بارفيتس:
3 1/2 ج.
المفروم الكوكيز جنجرسنب مخزن اشترى
3 ملاعق كبيرة.
تجفيف الزنجبيل تبلور (اختياري)
الاتجاهات
- إعداد موس: في وعاء صغير معدن عازل للحرارة، والجيلاتين يرش على الروم. اسمحوا الوقوف 10 دقائق لتليين الجيلاتين.
- في وعاء كبير، خفقت اليقطين، والسكريات، وصفار البيض، قشر البرتقال والقرفة وجوزة الطيب والملح حتى تمتزج جيدا.
- إلى قدر 2-ربع، إضافة كمية كافية من الماء ليأتي 1 بوصة حتى الجانب. الحرارة إلى درجة الغليان، ثم تخفف الحرارة إلى ينضج. وعاء مجموعة من خليط الجيلاتين فوق ماء يغلي. الحرارة حتى يذوب الجيلاتين. فورا خفقت خليط الجيلاتين الساخن إلى خليط القرع.
- في وعاء كبير، مع خلاط مع خفقت المرفق على سرعة عالية، كريم فوز والفانيليا حتى يشكل قمة لينة. أضعاف كريم إلى خليط القرع.
- تحضير كريم: في وعاء كبير، مع خلاط مع المخفقة ملحق على سرعة عالية، كريم ضربات حتى يبدأ في رشاقته. يضاف السكر والفانيليا. فوز حتى يشكل قمة المتوسط. لا overbeat.
- تجميع بارفيتس: نصف الفجوة من خليط اليقطين بين 12 نظارات بارفيه الصغيرة. تقسيم الكوكيز المفروم بين النظارات. أعلى مع نصف قشدة، ثم المتبقي خليط القرع. بوظة المتبقية قشدة على القمة. تغطية مع الاغطية البلاستيكية وبردت على الأقل 4 ساعات أو حتى ليلة وضحاها.
- لخدمة، بارفيتس مقبلات مع الزنجبيل تبلور.