نقل أكثر من باسيل، في محاولة جديدة تأخذ على بيستو

ونحن قد كسب المال من الروابط على هذه الصفحة، ولكن من المستحسن فقط المنتجات التي الظهر. لماذا تثق بنا؟

صورة

يتم إجراء البيستو الكلاسيكية مع الريحان والصنوبر والجوز والثوم والجبن البارميزان وزيت الزيتون، واندفاعة من الملح. هذا هو. بينما الأصوليون قد يحتج إذا قمت بإجراء أية تغييرات على قائمة المكونات، ونحن نقول من يهتم طالما أنه الأذواق جيدة. ثابت واحد: الحفاظ على محبب قليلا، spoonable، ولكن ليس سيلان، والملمس.

كلمة البيستو يأتي من الإيطالية ل "قصفت". وبينما يمكن أن تجد الناس الذين يصرون أن البيستو السليم يجب أن قصفت في هاون ومدقة، ونحن سعداء تماما مع الطريقة الطعام المعالج أو حتى الخلاط السياط جميع العناصر في صلصة.

بدء تجارب ببساطة عن طريق تغيير حتى الريحان للالبقدونس، والكزبرة، جرجير، أو النعناع. ولكن إذا كنت المغامرة حقا، يمكنك مبادلة في الخضار الأخرى، والمكسرات، والجبن.

بعض المجموعات في محاولة:
• النعناع ويذهب الفستق مع: الدجاج وشرائح لحم الضأن

• جبن شيدر والجوز
يذهب مع: المعكرونة، البطاطا المخبوزة، والهمبرغر

الطماطم (البندورة) واللوز المجفف بالشمس
يذهب مع: باس البحر

الفلفل الأحمر واللوز
يذهب مع: البيتزا تتصدر والخبز المحمص

• الكزبرة وبذور اليقطين
يذهب مع: سمك النهاش الأحمر، الدجاج

القرنبيط والنعناع
يذهب مع: المعكرونة

على الطراز التايلاندي مع الريحان والجوز معلمة مع عصير الليمون وصلصة الفلفل الحار التايلاندية
يذهب مع: الخضروات المشوية

البازلاء والنعناع
يذهب مع: الدجاج والروبيان

تقول الولايات المتحدة: كيف يمكن الحصول على الخلاق مع البيستو محلية الصنع؟

شارون فرانك هو مدير أجهزة المطبخ والتكنولوجيا مختبر في معهد بحوث التدبير المنزلي جيد.