طبخ صحي - دون شراء شيء

استخدام خلاط لجعل حساء الخضار دسم دون قطرة من كريم. طبخ أربعة أكواب من أي خضار جنبا إلى جنب مع البطاطا الصغيرة، والبصل، والملح، والفلفل، وكوبين من الماء حتى تصبح طرية جدا. ثم هريس حتى سلس مع كوب من الحليب منخفض الدهون والعودة إلى موقد لاعادة ما يصل إلى درجة الحرارة. السماوي!

الخضار البخار في الميكروويف الخاص بك - لا تشتري باخرة خاصة. القرنبيط، والفاصوليا الخضراء، والجزر تأتي في الواقع على نحو أفضل - العطاء وأبدا البني أو ذبلت. حتى قوي والخضر بالمغذيات الكثيفة مثل الملفوف، السلق، وربيع البروكلى (التي هي المغلي عموما، ينضب، ومقلي) يمكن طهي في خطوة واحدة في الميكروويف. الجمع بين حوالي رطل من الأوراق قطع صعودا وينبع مع ملعقة كبيرة من الزيت والبصل المفروم أو الثوم. يطهى لمدة خمس دقائق أو حتى يلين والعطاء، واثارة مرة أو مرتين أثناء الطهي. الموسم مع الملح ورقائق الفلفل الحار، والخل أو عصير الليمون.

طهي اللحوم والأسماك في الميكروويف، أيضا. سوف العظم صدور الدجاج وشرائح السمك البخار بالتساوي وتذوق كبير مع عدم وجود النفط، وسوف لا أجاد أو تقشر. بحكم التجربة: إضافة ملعقة أو حتى من الماء واندفاعة من الملح، والغطاء، ثم انطلق لمدة خمس دقائق لكل رطل. لنكهة دفعة وعصير الليمون بديلا أو النبيذ الأبيض للمياه و / أو رش مع الأعشاب المجففة أو الطازجة مثل الزعتر، والزعتر، الطرخون، أو مزيج التوابل.

تسخن مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر بدلا من الاستثمار في شواء في الأماكن المغلقة أو خاص عموم السميد شواء. تحويل الموقد إلى متوسطة مرتفعة لمدة 3 إلى 5 دقائق، ثم قم بإضافة الخاصرة العجاف أو الخضار المقطعة. أنها سوف يخرج تماما كما احمر كما لو أنها تم طهي في الهواء الطلق. في حين أن عموم مخدد سوف تسفر جذابة علامات شواء، في اختبارات معهد بحوث التدبير المنزلي جيد، إلا أنها لم تقلل من كمية الدهون التي يختتم في صحنك أي أكثر من واحد مسطحة القاع.

لا شراء طنجرة الأرز لجعل الأرز البني. للتأكد من أنه يخرج الحق في كل مرة، واختيار قدر مع قاع الثقيلة. بعد ذلك، مقياس (لا مقلة العين) كمية المياه المحددة على العبوة. ركب غطاء تركيب ضيق من قبل تتصدر عموم مع قطعة من رقائق الألومنيوم، التفاف عليه بإحكام حول الحافة، ثم وضع غطاء على رأس عموم من احباط.

جعل أقل من الدهون المشوي ساندوتشات الجبن في مقلاة نونستيك - لا شواء بانيني اللازم. تبدأ مع الخبز القمح الكامل، والجبن قليلة الدسم، والعصير الطماطم شرائح. الشحوم طفيفة جدا المقلاة مع زيت الزيتون - يجب أن تكون ملعقة صغيرة بما فيه الكفاية - وسخن على إعداد متوسطة لمدة 3 دقائق. مكان شطيرة في مقلاة مع لوحة العشاء على أعلى للضغط برفق إلى أسفل. كوك شطيرة جانب واحد حتى لونها بنيا ذهبيا، ثم الوجه أكثر من البني الجانب الثاني.

أعتقد حطموا (لا المهروسة) البطاطا. لاثارة طبق جانبي المفضل لدى الجميع، لا تحتاج خلاط، خلاط، مطحنة الطعام، المصفاة، أو حتى هراسة البطاطس. بعد الغليان البطاطس مع جلودهم على (المكافأة: كنت قد قضى على مقشرة البطاطس)، سحق ويقلب بالشوكة منتظم. إذا اخترت البطاطا الحمراء البشرة، وتحصل على مقبلات الملونة مع أي عمل إضافي. يوكون الذهبيات تنتج نكهة زبداني دون إضافة الزبدة. إذا كنت بحاجة لمسة من التوابل وراء الملح والفلفل، رذاذ في زيت الزيتون فلفلي جيد.