وصفة تشيز كيك اليقطين من طبقتين هي أفضل شيء تأكله هذا الخريف
قد نربح الأموال من الروابط في هذه الصفحة ، لكننا نوصي فقط بالمنتجات التي نعود إليها. لماذا تثق بنا؟
تيس الموسم لجميع الأشياء اليقطين ، من لذيذا خبز و الكعك إلى الحلو فطائر واللاتيه. هذا العام ، قم بالتوابل على قائمة طعامك من خلال وصفة تشيز كيك اليقطين المثالية: هذه النسخة المكونة من طبقتين رائعة تمامًا مثل كعكات الجبن المحمصة التي اعتدت على رؤيتها في المتاجر... ولكن أقل تعقيدا لجعل وحتى أكثر متعة لتناول الطعام. قبل البدء ، لاحظ هذه النصائح من المحترفين لدينا في Good Housekeeping Test Kitchen:
- فوضى واقية من قشرة غراهام تكسير الخاص بك. لتجنب طلاء أصابعك في فتات تكسير غراهام المزعجة ، قم بتمزيق مربع من غلاف بلاستيكي ، ضعه على المقلاة ، واضغط لأسفل على البلاستيك حتى يتم تعبئة القشرة بالطريقة التي تريدها ذلك.
- إحضار الكحول. نحن نحب المذاق الذي يعطي بوربون هذه الوصفة ، لكن يمكنك بسهولة مبادلته لمقدار ملعقتين من الخمر الداكن (مثل: مشروب الروم أو الويسكي المفضل لديك) أو حتى مستخلص الفانيليا.
- لا تنس حمام الماء. خبز تشيز كيك في حمام مائي وبالتالي مهم لأن الرطوبة التي يولدها في الفرن الخاص بك هو ما يمنع الحلوى من التكسير. لمنع تسرب المياه إلى كعك الجبن ، نوصي بلف عموم الكيك بورق الألمنيوم قبل أن يصطدم بالفرن.