كيفية جعل الفلفل الحار من الصفر

دفعة كبيرة من الفلفل الحار تسخن في أي مناسبة. إنها سريعة وسهلة وبسيطة لتغذية الجماهير (والمتعة!) - خاصة في سوبر السلطانية الأطراف. بعد أن شق طريقه إلى تكساس منذ بضع مئات من السنين وجبة وعاء واحد أصبح العنصر الرئيسي الأمريكي ، لدرجة أن الرئيس ليندون ب. قال جونسون: "ببساطة لا يوجد شيء أفضل".

بالطبع ، سرعان ما أمضينا قرنين من الزمان والآن هناك مليون طريقة لجعله: أحمر كلاسيكي ، حار أخضر ، فاصوليا بيضاء ، لحم مكتنزة ، لحم مطحون ، قطع دجاج ، نباتي، والقائمة تطول. لقد تعرّف معظمنا جميعًا على الفلفل الحار الكلاسيكي على طراز تكساس ، لكن مناطق أخرى ، مثل سينسيناتي ، طورت أشكالها الخاصة.

إذا كنت تبحث فقط عن إنتاج الفلفل الحار الأساسي في الوقت الحالي ، فقد قمنا بتغطيتك. نحن دائما من المعجبين وصفات سريعة وسهلة (ومن هنا الوصفة التي تبلغ مدتها 25 دقيقة أدناه) ، لكننا أيضًا جزئيون على نار خفيفة بطيئة وثابتة. لزيادة النكهة ، قم بطهي الفلفل الحار على قدر أقل في وعاء كبير (بوتقةجدا اقترح) واترك النكهات متبلة لمدة ساعة.

نعم ا طباخ بطيء منطقيا المنطقي لهذا النوع من الطبق ، ولكن ما لم وقته مجرد إلى اليمين ، يمكن أن ينتهي اللحم بشكل لا طعم له. لكي تكون آمنًا ، اعتمد على طريقة الإصلاح والتنسى للفلفل الحار المبني على الفاصوليا فقط.

الآن ، بعد أن ترسخت هذه الأساسيات ، دعنا ننتقل إلى وصفتنا الموفرة للوقود الموفر للوقت (لدينا فقط ساعات عديدة في اليوم ، بعد كل شيء).