أفضل وصفة دجاج ساتيه مع سلطة الجزر الحلزونية
مايك جارتن
جرب تصعيد الجانب النباتي التالي للحصول على لمسة سهلة وغير متوقعة (حرفيًا!).
إعلان - تابع القراءة أدناه
كال / سيرف: 485
عائدات: 4 حصص
الوقت الكلي: 0 ساعات 45 دقيقة
مكونات
للدجاج
حليب جوز الهند غير المحلى (من 13.5 أونصة ، مقسمة) ، بالإضافة إلى 1/4 كوب للدهن
صلصة السمك
سكر بني فاتح
صلصة الصويا قليلة الصوديوم
عشبة الليمون المبشورة ناعماً (من الأسفل 2 بوصة. من القصبة ، تمت إزالة الطبقات الخارجية)
فصوص ثوم مبشورة ناعما
الكركم المطحون
كزبرة مطحونة
الفلفل الأبيض
الملح كوشير
أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى قطع 11/2 بوصة
لصلصة الفول السوداني
زبدة فول سوداني ناعمة
حليب جوز الهند غير المحلى
معجون الكاري الأحمر التايلاندي
سكر بني فاتح
صلصة الصويا قليلة الصوديوم
عصير ليمون طازج
لسلطة الجزر
الكراث ، شرائح رقيقة جدا
خل الأرز
صلصة السمك
قليل من السكر
جزر كبير سميك مقشر وملفوف (حوالي 4 أكواب)
الكزبرة والريحان التايلاندي (الأوراق والسيقان الرقيقة)
فول سوداني محمص غير مملح ، مفروم خشناً
إلى 2 فلفل تايلاندي مقطع إلى شرائح رفيعة
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- تحضير الدجاج: في وعاء كبير ، اخفقي مع حليب جوز الهند وصلصة السمك والسكر البني وصلصة الصويا والليمون والثوم والكركم والكزبرة والفلفل الأبيض وملعقة صغيرة ملح. أضيفي الدجاج واخلطي حتى تتغطى. اتركيه منقوعًا لمدة 10 دقائق على الأقل.
- في هذه الأثناء ، سخني الشواية أو مقلاة الشواء على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. اصنع صلصة الفول السوداني: في وعاء صغير ، اخفقي زبدة الفول السوداني وحليب جوز الهند ومعجون الكاري والسكر البني وصلصة الصويا وعصير الليمون في وعاء صغير. إذا لزم الأمر ، اخفقي في الماء 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حسب الحاجة حتى تصبح الصلصة كثيفة ولكن قابلة للكسر.
- أدخل الدجاج في أسياخ الخيزران أو المعدن المنقوع بإحكام. ادهن شبكات الشواء بالزيت واشوي الدجاج ، ودهنها بحليب جوز الهند وقلبها بشكل متكرر ، حتى تنضج تمامًا ، حوالي 10 دقائق.
- تحضير السلطة: في وعاء كبير ، يُمزج الكراث والخل وصلصة السمك والسكر. يضاف الجزر ويقلب حتى يغطى. أضيفي الكزبرة والريحان التايلاندي. قدمي السلطة مع أسياخ الدجاج وصلصة الفول السوداني للتغميس ورشها بالفول السوداني والفلفل الحار حسب الرغبة.
المعلومات الغذائية (لكل وجبة): حوالي 485 سعرة حرارية ، 29 جرامًا من الدهون (10.5 جرام مشبعة) ، 37 جرام بروتين ، 1،080 مجم صوديوم ، 22 جرام كربوهيدرات ، 3 جرام ألياف
هل صنعت هذه الوصفة؟ التعليق أدناه!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده على هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المشابه على piano.io