أفضل وصفة السلمون مع السمسم والفجل المحمص
مايك جارتن
شوي الفجل بزبدة الميسو الغنية بالأومامي للحصول على جانب سريع يوفر النكهة.
إعلان - تابع القراءة أدناه
كال / سيرف: 305
عائدات: 4 حصص
الوقت الكلي: 0 ساعات 30 دقيقة
مكونات
الفجل الصغير إلى المتوسط بأوراقه ، مشذب ومقطع إلى نصفين (كبير الحجم إلى أرباع) ، الأوراق محفوظة ومغسولة
زيت الزيتون
زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
ميسو أبيض
فيليه سمك السلمون منزوع الجلد ، مقطّع إلى 4 قطع
فلفل اسود
بذور السمسم (مزيج من الأسود والأبيض)
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. تُطلى صينية الخبز الكبيرة الحواف بملعقة كبيرة من الزيت. رتبي الفجل المقطوع على صفيحة ورشي عليه الزيت المتبقي. تحميص لمدة 12 دقيقة.
- في نفس الوقت ، في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة والميسو.
- يُتبّل السلمون بربع ملعقة صغيرة من الفلفل ، ثم يُرش ببذور السمسم ويُضغط حتى يتماسك.
- نستله بين الفجل ، خففي درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، وشويها حتى يصبح سمك السلمون معتمًا بالكامل والفجل بنيًا ذهبيًا عميقًا ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
- انقلي أطباق السلمون وانقلي الفجل إلى وعاء مع زبدة ميسو (تاركين وراءه أي زيت). قلبيها لتغطي ، ثم اطوي 3 أكواب من أوراق الفجل حتى تبدأ في الذبول. قدميها مع السلمون.
المعلومات الغذائية (لكل وجبة): حوالي 305 سعرة حرارية ، 15.5 جرام دهون (5 جرام مشبعة) ، 31 جرام بروتين ، 365 ملليجرام صوديوم ، 10 جرام كربوهيدرات ، 3 جرام ألياف.
هل صنعت هذه الوصفة؟ التعليق أدناه!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده على هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المشابه على piano.io