5 أفضل مقالي الهواء 2019

هل يمكن قلي الطعام بدون كل هذا الزيت؟ حسنًا ، إذا سمعت ضجة حول أهم أجهزة المطبخ لهذا العام ، المقلاة الهواء، أنت تعرف الجواب هو "نعم". مقالي الهواء تساعدك على تهدئة الأطعمة المقلية الخفيفة في فترة زمنية أقصر.

لمعرفة ما هي العلامة التجارية التي تجعل أفضل مقلاة الهواء ، و اجهزة المطبخ والتكنولوجيا في ال حسن التدبير المنزلي معهد تقييم النماذج من كبرى الشركات المصنعة للأداء وسهولة الاستخدام. نظرنا في قدرة كل مقلاة على طهي الأطعمة محلية الصنع والمجمدة ، مثل البطاطس المقلية وشذرات الدجاج (بالإضافة إلى الباذنجان المقلي كخيار نباتي). قمنا أيضًا بقياس المذاق والملمس والتساوي للبني. أخيرًا وليس آخرًا ، قمنا بتقييم الأجهزة على كل مقلاة هوائية - أدوات التحكم والإعدادات ومدى سهولة تنظيفها. تحتوي كل مقلاة هوائية في الاختبار على سلة آمنة لغسالة الصحون وتنبيهات صوتية عند اكتمال الطهي.

اختيار مختبر لدينا لأفضل المقلاة الهواء هو المقلاة الهوائية سعة 2 لتر من بلاك آند ديكر. أعطاها المختبرون علامات عالية لقدرته على طهي 8 أكواب من الطعام (كمية دسمة لكونترتوب) الأجهزة!) وسرعة تصل إلى 400 درجة فهرنهايت بسرعة ، بالإضافة إلى أننا وجدنا أنه كان استثنائيا في طبخ الفرنسية المجمدة بطاطس مقلية. ستجد أدناه كل ما تحتاج لمعرفته حول Purifry ، بالإضافة إلى معلومات حول المزيد من المعلومات أفضل مقالي الهواء لشراء في عام 2019.

كيف تعمل المقلاة الهوائية؟

المقلاة الهوائية هي في الأساس بديل صحي عن المقلاة العميقة التقليدية ، التي تغمر اللحوم والخضار في وعاء من الزيت. لكن المقلاة الهوائية ، التي تستخدم فقط كمية صغيرة من الزيت يتم تسخينها وتدويرها بواسطة مراوح الحمل الحراري الداخلية ، يجعل الطعام هشاً مع قليل من السعرات الحرارية والدهون (زائد ، إنها أكثر أمانًا للاستخدام من المقلاة العميقة).

يمكنك أيضًا صناعة الحلويات - فنحن نتحدث ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، وحتى الكعك - في مقلاة الهواء. وإذا كنت بحاجة إلى إعادة تسخين بعض بقايا الطعام وتريدها متموجة ، فاضبط درجة الحرارة على 300 درجة فهرنهايت لمدة تصل إلى 10 دقائق.

هل مقالي الهواء أفضل لك؟

حسن التدبير المنزليمدير التغذية جاكلين لندن ، MS ، RD ، CDN يقول أنه على الرغم من أنه لن يجعل جميع الأطعمة المقلية صحية تلقائيًا ، إلا أن استخدام المقلاة الهوائية يعد خيارًا أفضل عمومًا من القلي العميق.

"إنه بالتأكيد بديل صحي إذا التزمت باستخدام 1-2 ملاعق كبيرة فقط من الزيوت النباتية مع التوابل ، وأنت تتمسك بخضروات الخضار أكثر من أي شيء آخر "، كما تقول. "أي جهاز يساعدك أنت وعائلتك على تطوير لعبة الخضروات الخاصة بك هو مفتاح إدارة الوزن ، والحد من مخاطر الأمراض المزمنة ، وتحسين الصحة على المدى الطويل مع تقدمنا ​​في العمر".

---

أفضل مقلاة الهواء بشكل عام

بلاك + ديكر بريفري مقلاة هوائية

السلة على هذا النموذج يطبخ 2-4 حصص في وقت واحد ، ونحن نحب أنه صديق للميزانية. في اختبارنا ، خرجت مجموعة من البطاطا المقلية المجمدة من Ore-Ida بلون بني جيد ومقرمش للغاية. لا يوجد سوى مقبضين للتعامل معهما - واحد للتدفئة ما بين 175-400 درجة فهرنهايت والآخر للطهي حتى 60 دقيقة ، بزيادات مدتها 5 دقائق. يشير الضوء الموجود في أعلى المقلاة الهوائية إلى وقت تشغيله ، بينما يتيح لك الضوء الثاني معرفة وقت تسخينه مسبقًا. تعتبر كل من السلة والفاصل آمنة للغسالة ، مما يجعل عملية التنظيف سهلة للغاية. إنها متوفرة بالأبيض والأسود.

سعة: 1 رطل
الأبعاد:12.6 × 12.6 × 14.5.

---

أفضل قيمة الهواء المقلاة

Farberware المقلاة متعددة الوظائف

يمكن لطهي مقلاة الهواء Farberware طهي ما يصل إلى 2 رطل من الطعام ويأتي مع كتيب وصفة إذا كنت ترغب في تجربة وجبات خفيفة جديدة وأفكار العشاء. مثل Purifry ، ذلك مع ارتفاع درجات الحرارة إلى 400 درجة فهرنهايت ولكن فقط طهي 30 دقيقة في وقت واحد. هناك أيضًا ميزة إيقاف تشغيل تلقائية صغيرة لطيفة. سلة المقلاة الهوائية غير اللاصقة آمنة لغسالة الصحون ولكنك تحب اللون الأسود بشكل أفضل - وهذا هو خيارك الوحيد للخارجية. يمكنك الشراء في خطة حماية Walmart مع Allstate لمدة عامين (5 دولارات) أو 3 سنوات (7 دولارات).

سعة: 2 رطل
الأبعاد:14 × 14 × 16.

---

أفضل مقلاة الهواء الكبيرة

Philips Avance XXL Twin Turbostar Air Fryer

إذا كنت تطبخ بانتظام للحشود ، فأنت تريد الاستثمار في المقلاة الهوائية Turbostar من Philips. يطبخ ما يصل إلى 3 رطل. في وقت ويأتي مع الإعدادات التلقائية للبطاطس المجمدة واللحوم والأسماك وعجينة. بطاطسنا المجمدة وشذرات الدجاج خرجت بلون بني ومقرمش ، ونحن نحب شاشة LED وغطاء مقاوم للرذاذ. يوجد كتيب وصفة في المربع ، لكنك ستحتاج أيضًا إلى تنزيل الإصدار المجاني فيليبس Airfryer التطبيق ، الذي يأتي مع 200+ وصفات. يمكنك أيضا إضافة على مجموعات الملحقات ل خبز, إستجواب قاسيو حفلات (لمضاعفة كمية الطعام التي يمكنك طهيها - 6 رطل. في الوقت!).

سعة:3 رطل
الأبعاد:12.7 × 17 × 12.4.

---

أسلم الهواء المقلاة

NuWave 36001 مقلاة بريو الجوية

إذا كان لديك أطفال صغار يرغبون في المساعدة في المطبخ ، ففكر في هذا الأكثر مبيعًا في Amazon مع 4.1 من 5 نجوم. لا يزال بإمكان الطراز المدمج طهي ما يصل إلى 3 كوارت من الطعام دفعة واحدة ولكن لن تبدأ بالتسخين إلا إذا تم تأمين السلة في مكانها. كانت البطاطس المقلية المجمدة ذهبية للغاية ، هشّة ، وناعمة ، لكن للأسف ، كانت البطاطا المقلية منزلية الصنع دهنية وخامّة من الداخل. يتميز الجزء الداخلي بطبقة غير لاصقة ويتطلع إلى مزيد من التكنولوجيا الفائقة من الخارج ، مع عناصر تحكم LED تسخن ما بين 100 درجة فهرنهايت و 390 درجة فهرنهايت. كما يأتي مع ضمان لمدة سنة.

سعة: 2 رطل
الأبعاد:11 × 8 × 13.

---

أفضل الهجين المقلاة الهواء

طباخ النينجا فودى 1400 واط

اجمع بين جهازين عصريين في جهاز واحد لصحة طعام أسرع. يدعي هذا الجهاز أنه يطبخ بنسبة تصل إلى 70٪ أسرع من طرق الطهي التقليدية ، وبنسبة تصل إلى 75٪ أقل من الدهون من طرق القلي الشائعة. الإصدار "الكبير" يناسب 6 كوارت ، ولكن حتى سلة 4 كوارت يمكن أن تصل إلى 5 رطل. من الدجاج أو 3 رطل. من البطاطس المقلية. وطلاء غير لاصق يجعل لتنظيف سهل. نود أيضا أن مرت اختبارات السلامة الصارمة.

سعة:3 رطل
الأبعاد: 16 × 12 × 10.

---

كيفية استخدام المقلاة الهواء الخاص بك

عندما يتعلق الأمر بالأجهزة سهلة الاستخدام ، لن يصبح الأمر أسهل من المقلاة الهوائية. ولكن لتعظيم تجربتك ، تحقق من كتاب طبخ مليء وصفات الهواء المقلاة وقراءة هذه النصائح قبل البدء في الطهي:

1. لا تكدس سلة المقلاة. في الواقع ، تكون النتائج أفضل عندما تقوم بترتيب الأطعمة في طبقة واحدة إن أمكن - وهذا يضمن مظهرًا خارجيًا خفيفًا ومتموجًا وغير منسوج.
2. تبدأ في الهواء تقلى طعامك في غضون بضع دقائق القذف في الزيت.
3. عند تحويل وصفة لشيء مشوي أو مخبوز في وصفة ملائمة للقلي ، قم بخفض درجة الحرارة بمقدار 25 درجة فهرنهايت ، لكن احتفظ بوقت الطهي كما هو.
4. الأغذية المجمدة قبل تعبئتها لا تحتاج إلى زيت إضافي قبل أن تقلى بالهواء.
5. الدهون الزائدة التي تتقشر في المقلاة يمكن أن تسبب التدخين. كن حذرًا عند تحضير الأطعمة شديدة الدهن (مثل النقانق) في مقلاة الهواء.
6. قم دائمًا بتعيين السلة ، المقلاة ، وأي ملحقات على سطح مقاوم للحرارة عند اكتمال القلي والحفاظ على الحذر ، حيث تزداد سخونة هذه الأدوات أثناء عملية الطهي.
7. استخدام ملقط غير آمنة للرفع الأطعمة أكبر أو حساسة من سلة المقلاة. خلاف ذلك ، يمكنك تفريغ الطعام مباشرة في وعاء أو طبق التقديم.
8. صب بعناية من النفط الزائد من أسفل السلة بين الدفعات. بمجرد إزالة الطعام ، تصبح المقلاة الهوائية جاهزة لمجموعة أخرى.
9. غسل اليد سلتك. على الرغم من أن السلال آمنة في غسالة الصحون ، إلا أن غسل اليدين سيطيل عمر سلتك. الرجوع إلى دليل المالك الخاص بك للحصول على التفاصيل.