اليوم الثاني: كن مغامرًا
قد نربح عمولة من الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، لكننا نوصي فقط بالمنتجات التي نعيدها. لماذا تثق بنا؟
هدفك:
جرب فاكهة أو خضروات لم تأكلها من قبل أو قم بإعداد وجبة جديدة بطريقة جديدة.
لقد تناولت كيفية زيادة تناولك للبروتين أثناء تناول الطعام النباتي - والآن ماذا عن النباتات الفعلية؟ من الطبيعي أن نفترض أن عدم تناول اللحوم يعني أنك ستتناول المزيد من الخضروات تلقائيًا. في الواقع ، يعد الميل إلى الاستبدال أحد عوائق بدء نمط أكل نباتي البروتين مع النشا (بما في ذلك الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء) بدلاً من الخضار كنجم لمعظم وجبات. أحد الشواغل الشائعة لدى الناس عندما يشرعون في أسلوب حياة نباتي هو أنهم سيصابون بالملل. هذا أحد الأسباب التي تجعل الناس يتراجعون ، على سبيل المثال ، إلى وعاء من المعكرونة والجبن هو أنه يبدو أكثر إثارة من وعاء كبير من البروكلي. الحقيقة هي أن هناك أنواعًا مختلفة من الفواكه والخضروات أكثر بكثير من قطع اللحم. دراسة واحدة أجرتها Bioversity International وجد أن هناك ما يقرب من 1097 نوعًا من الخضروات المزروعة حول العالم.
اشتري الآن
أبتون ناتشورالز
إلى جانب استكشاف ممرات متجر البقالة الخاص بك وسوق المزارعين المحليين للحصول على نكهات جديدة طازجة ، إليك بعض الطرق الأخرى التي تجعلك متحمسًا لملء طبقك بالخضار:
- استخدم الوصفات التي تتميز بالفواكه والخضروات التي تستمتع بها بالفعل ولكن بطرق جديدة ، مثل هذه صحن الكينوا الليموني التي تحتوي على الهليون "zoodles".
- قلب الأطباق الجانبية مثل بطاطا حلوة مشوية مع صلصة الليمون الحامض في رئيسي عن طريق إضافة بروتين نباتي مثل الحمص.
- اشعل حماسك لخلط طلب السلطة التالي مع وصفات منزلية مثل الباربيكيو سلطة الحمص والنكتارين وهذا سيزار نباتي.
تحدي الوجبات الخالية من اللحوم: قائمة اليوم الثاني
وجبة افطار
فطيرة الفطر والكوسا
احصل على وصفة
غداء
سلطة الفلفل والفاصوليا السوداء مع صلصة الحمضيات
احصل على وصفة
عشاء
الجوز الخلد Enchiladas
احصل على وصفة
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.