كيفية إعادة تسخين الضلع برايم - أفضل طريقة لإعادة تسخين الضلع برايم
قد نربح الأموال من الروابط في هذه الصفحة ، لكننا نوصي فقط بالمنتجات التي نعود إليها. لماذا تثق بنا؟
لا يسمونه "رئيس" من أجل لا شيء. يُعد ضلع البرايم ، المعروف أيضًا باسم مشوي الأضلاع الدائمة ، أحد أفضل أنواع اللحوم التي يتم اختيارها. بالإضافة إلى ذلك ، يحدث أن يحدث بشكل رائع مع الكثير من الأطباق الجانبية المختلفة (مرحبًا Creamed Kale و Gruyere Gratin!) سواء أكنت قد طلبت أو صنعت عشاءًا من فئة الخمس نجوم ، لا تكفي وجبة واحدة أبدًا.
لسوء الحظ ، لا يضفي الضلع الرئيسي نفسه على إعادة التسخين بسهولة كما هو الحال في بقايا الاستعداد الأخرى ديك رومي أو لحم خنزير. ذلك لأنه على عكس الديك الرومي أو لحم الخنزير ، يمكن أن يضيع طعم العصير الطازج العصير في عملية إعادة التسخين. على الرغم من أن الأمر ليس سهلاً مثل رمي بقاياك في الميكروويف (والتي لا يزال بإمكانك فعلها - للغاية بعناية) ، إعادة تسخين الضلع الرئيسي بالطريقة الصحيحة تستحق الجهد المبذول للحصول على مساعدة ثانية من عطاءك ووجبة لذيذة. لذلك إذا كنت تريد معرفة كيفية إعادة تسخين الضلع الأولي بالطريقة المناسبة ، فإليك بعض الخيارات حسب مقدار ما تبقى لديك.
يمكنك إعادة تسخين الضلع الرئيسي في باخرة؟
تعمل هذه الطريقة بشكل أفضل إذا كنت تقوم بإعادة تسخين شريحة من الضلع الرئيسي ، بدلاً من تسخين الشواء بالكامل. ابدأ بإضافة ملعقتين كبيرتين من الماء إلى قدرتك. عندما يبدأ الماء في الغليان ، لف شريحة ضلعك الرئيسي بورق الألمنيوم. لمنع اللحوم من الجفاف أثناء الطهي ، يمكنك الرذاذ في بعض عصائر الأضلاع الرئيسية المتبقية أو المرق قبل إغلاقها. ثم ، ضع اللحم في سلة باخرة ، وغطى الوعاء بغطاء ، واسمح للضخ الرئيسي بالبخار 3 - 6 دقائق، اعتمادا على سمكه. عندما تظن أن اللحم البقري جاهز ، قم بإزالة رقائق القصدير وتحقق مما إذا كان اللحم قد تم تسخينه طوال الوقت. وزارة الزراعة الأمريكية توصي بأن تستهلك فقط اللحوم التي تم تسخينها والتي وصلت إلى درجة الحرارة الداخلية من 160 درجة، لذلك تأكد من أن يكون ميزان الحرارة اللحوم في متناول اليد.
ماذا عن التسخين في الفرن؟
من ناحية أخرى ، إذا كنت تقوم بتسخين مشوي كامل ، فيجب عليك الالتزام باستخدام الفرن. مرة أخرى ، رقائق الألومنيوم هي المفتاح لإعادة تسخين الشواء دون تجفيفه. لف المشوي في ورق مع ربع كوب من اللحم البقري المضاف للمساعدة في الحفاظ على نكهة العصير في الضلع الأول وضعه في الفرن بمجرد تسخينه إلى 300 درجة فهرنهايت. تحقق من اللحوم الخاصة بك في 10 دقائق فاصلة حتى تصل إلى درجة الحرارة الداخلية 160 درجة.
يمكنك استخدام الميكروويف؟
إذا كنت في رابط آخر دقيقة ، يمكنك استخدام الميكروويف. انها لا ينصحلأنه إذا تركت ضلعك الرئيسي في 30 ثانية فقط ، فقد تفقد كل النكهة والحنان الذي عملت بجد لإعطائه في المقام الأول. قبل وضع الضلع الرئيسي في الميكروويف ، قم بتقطيع الضلع الرئيسي إلى قطع متساوية الحجم لضمان طهيه جيدًا. ضعي هذه الشرائح في وعاء آمن للميكروويف مع بضع ملاعق صغيرة من عصير بقايا المرق أو المرق وتغطي الطبق. يطبخ ل 1 دقيقة للبدء، ثم الاستمرار في تسخين 30 فواصل زمنية ثانية حتى يتم تسخين اللحم البقري طوال الطريق.
للحصول على الأخبار التي لا يمكن تفويتها واستشارة خبير التجميل والحلول المنزلية العبقرية والوصفات اللذيذة وغيرها الكثير ، اشترك في حسن التدبير المنزلي النشرة الإخبارية.
إشترك الآن