7 أطعمة يمكن أن تساعدك إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر رئيسي للسكتة الدماغية والنوبات القلبية وفشل القلب وتمدد الأوعية الدموية الأبهري وأمراض الشرايين الطرفية وهو سبب لمرض الكلى المزمن. ومع ذلك ، فإن التغييرات الغذائية البسيطة يمكن أن تدعم إدارة ارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى تناول الأدوية الموصوفة لك.

مع أسبوع التوعية بضغط الدم في المملكة المتحدة "اعرف أرقامك!" في الفترة ما بين 18 و 24 سبتمبر ، كان الوقت المثالي للسؤال ماري كوتر ، أخصائية علاج غذائي من Nuffield Health لتقديم بعض النصائح الهامة حول ما يجب تناوله لخفض ضغط الدم والحفاظ عليه صحي.

المغنيسيوم

المغنيسيوم ضروري للعضلات للاسترخاء بعد الانقباض وقد يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم. احصل عليه من الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ وبراعم بروكسل والسلق السويسري ؛ الحبوب الكاملة مثل الكينوا والأرز البني ؛ والمكسرات والبذور مثل الكاجو الخام والسمسم وبذور اليقطين.

رمان

يحتوي الرمان على عدد من الخصائص المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. تُقلب بذور الرمان في الزبادي الطبيعي العادي ويُرش عليها بذور الكتان المطحونة. احصل على الكثير من الفوائد من خلال شرب كوب صغير من عصير الرمان (بدون سكر مضاف) يوميًا.

مضادات الأكسدة وفيتامين سي

تشمل الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي الجزر والهليون والبروكلي وبراعم بروكسل والجرجير والملفوف والطماطم والتوت والكيوي واللفت. إليك نصيحة إذا كنت لا تحب البراعم بشكل خاص: شويها في زيت الزيتون وأضف الخل البلسمي في الدقائق العشر الأخيرة من الطهي لمنحها طبقة زجاجية جميلة. كما أنها تعمل جيدًا في شكل شرائح في القلي السريع.

أكثر: الشوكولاتة الداكنة الغنية بزيت الزيتون مفيدة لقلبك ، اقتراحات للدراسة

الثوم الخام

قد تستحق رائحة النفس الكريهة وقتك إذا كان ضغط الدم يمثل مصدر قلق لك. يحتوي الثوم على الأليسين ، وهو مضاد حيوي طبيعي ، ويرتبط بتحسين ضغط الدم. يجب أن تكون نيئة ووفيرة ، لذا فكر في إضافتها إلى زيت الزيتون وعصير الليمون أو تقليبها في نهاية الطهي.

جذور الشمندر

يحتوي الشمندر على النترات التي تدعم توسع الأوعية (تمدد الأوعية الدموية) والتي بدورها تقلل من ضغط الدم. جرب عصر الشمندر بالجزر والتفاح والزنجبيل ، وشويها أو ابشرها في سلطة.

الأسماك الزيتية

تحتوي الأسماك الزيتية مثل التراوت والسلمون البري والسردين والماكريل على دهون أساسية مضادة للالتهابات ، تُعرف أيضًا باسم الكوليسترول الجيد. تناول مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

الأساسية

زد من الألياف. ابدأ يومك بالعصيدة العادية غير المحلاة / غير المملحة مع رش بذور الكتان المطحونة ووجبة خفيفة على المكسرات النيئة والجزر وأعواد الكرفس. استبدل جميع الكربوهيدرات بالحبوب الكاملة مثل الأرز البني ومعكرونة القمح الكامل والكينوا. أضف البقول إلى الحساء واليخنات ، وتناول حصة إضافية من الخضار أو سلطة مع شطيرة بدلاً من رقائق البطاطس.

(عبر NetDoctor)

أكثر: قد يساعد الشاي الأسود والنبيذ في أمعاء البكتيريا لتقليل أعراض الأنفلونزا ، كما يقول البحث

مثله؟ اشترك في النشرة الإخبارية Good Housekeeping.