وصفة ستيك القرنبيط المحمص مع صلصة تشيميشوري
قد نكسب المال من الروابط الموجودة على هذه الصفحة ، لكننا نوصي فقط بالمنتجات التي نرجعها. لماذا تثق بنا؟
عندما يسمع معظمنا كلمة "شريحة لحم" ، قطعة كبيرة من قرنبيط ليس أول ما يتبادر إلى الذهن. ولكن إذا كان للمحترفين في Good Housekeeping Test Kitchen أي علاقة به ، فهذا على وشك التغيير: وصفة شرائح القرنبيط الشهية هذه هي بديل عشاء نباتي حتى أكثر من يأكل اللحوم سيحبه.
أفضل جزء في هذه الشرائح: إنها تستغرق 20 دقيقة فقط لتحضيرها ، لذلك من السهل خفقها جنبًا إلى جنب مع الديك الرومي عيد الشكر أو كوجبة عشاء سريعة وسهلة في نهاية الأسبوع. ما عليك سوى اتباع نصائح خبرائنا والبحث في:
- قطع القرنبيط بعناية. إذا كنت ترغب في الحصول على "شريحة لحم" حقيقية من القرنبيط ، فستحتاج إلى الخضار للحفاظ على شكلها. شاهد الفيديو أعلاه لترى ما نعنيه.
- ابحث عن طرق لاستخدام بقايا القرنبيط. قم بخفق القطع الإضافية في معالج الطعام لتحضير أرز القرنبيط الخاص بك ، أو قم بتقطيعها إلى زهيرات صغيرة الحجم لتحميصها.
- الحصول على الإبداع. توفر هذه الوصفة البسيطة العديد من الفرص للاستمتاع بالنكهات: يمكنك طلاء القرنبيط بأي مزيج من الأعشاب والتوابل ، مثل إكليل الجبل والفلفل الأسود أو مسحوق الكاري أو قشر الليمون. واعتمادًا على نوع الفرك الخاص بك ، يمكنك تبديل الصلصة الخاصة بك: التزاتزيكي ، البيستو ، الصلصة ، أو الفجل الكريمي كلها لذيذة.