خذ دورة في مدرسة Good Housekeeping Institute Cookery

هل ترغب في إثارة إعجاب أصدقائك بأصناف الماكارون الحساسة ، وتخبز وتزين الكعك الخاص بك في المناسبات الخاصة أو تجعل الباستا مثل خبير؟ جرب واحدة من التدريب العملي لدينا دورات طبخ الخبراء في العلامة التجارية الجديدة حسن التدبير المنزلي معهد في قلب لندن.

نحن نعلم الأمة كيفية طبخها منذ إطلاق مجلة Good Housekeeping في عام 1922. بعد عامين من ذلك ، وُلد معهد Good Housekeeping (التدبير المنزلي الجيد) ونشر المصور الأول حسن الطبخ كتب الطبخ. بعد ما يقرب من قرن من الزمان ، افتتحت مدرسة Good Housekeeping Institute Cookery School في سوهو - امتداد طال انتظاره لمجلة حياة المرأة المفضلة في البلاد.

التدريب عملي بالكامل وأنت تطبخ مع المعلم في أزواج في محطة العمل المجهزة بالكامل - رغم أنك لن تضطر إلى القيام بعملية الغسيل! نظرًا لأن أحجام الفصول صغيرة ، حيث يبلغ عدد الطلاب 10 طلاب كحد أقصى ، ستحصل على الكثير من الرسوم الدراسية الفردية. المكان متاح للتأجير للمناسبات الخاصة - وهي فكرة رائعة لحفلات الدجاجة وأيام الشركات ونزهات الأم وابنتها وغيرها من المناسبات. الدورات أيضا تقديم هدايا رائعة ، مع قسائم متاحة للشراء على موقعنا

موقع الكتروني - متاح كمرفقات PDF ، من السهل طباعتها أو إرسالها عبر البريد الإلكتروني.

دورات شعبية

حددت الدورات الشعبية في GHI Cookery School جميع الصناديق لأولئك الذين يبحثون عن الكلاسيكيات - وتشمل الأمثلة المغرية ماكارونس, تزيين الكعكة, المعكرونة و Gnocchi, مهارات السكين و معجنات المبتدئين.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم الدورات للطلاب الذين يرغبون في توسيع آفاق الطهي الخاصة بهم إلى أبعد من ذلك المطبخ التايلاندي والفيتنامي, الكلاسيكية الإسبانية, شرق اوسطي, مأدبة هندية, خال من الغلوتين الخبز… والقائمة تطول.

إذا كان لديك أي وقت مضى لإغراء لتهدئة الشوكولاته ، حاول لدينا مثيرة الشوكولاتة طبخ بالطبع حيث ستخلق الكمأ لامعة بشكل جميل و كيك يصلح لنافذة متجر. سوف تترك الشعور (تقريبًا) مثل صانع الشوكولاتة الرئيسي!

تعلم نصائح الشيف من الداخل

يقوم معلمونا بتدريس أكثر من مجرد وصفات: فهم ينقلون معرفة الطهاة الواسعة من خلال التدريب والميدان. بدءًا من تقطيع البصل بسرعة إلى توفير الكريمة المخفوقة ، سيقوم الطلاب بتطوير المهارات واكتساب العديد من النصائح الحيل لجعل الطهي أسهل وأكثر متعة - نتجرأ على القول بأنك ستغادر مع العثور على جديد (أو ربما متجدد) شغف.

بعض المهارات الأكثر أهمية التي ننقلها إلى طلابنا هي مهارات السكين. في أي دورة يتم فيها استخدام السكاكين ، سيوضح لك معلمونا كيفية تأمين لوحة التقطيع والحفاظ على أصابعك خارج الشفرة ، يمكنك تنقيح وتقطيع وتقطيع الطعام لديك لقضاء وقت أقل في تقطيع الخضار ومزيد من الوقت مع عائلتك وحفل العشاء ضيوف. في توسيع المعرفة الطهي ، و مهارات السكين بالطبع سوف تحول ذخيرة أي كوك.

شهادات بالطبع

لا أستطيع أن أوصي بدورة جيدة في مهارات التدبير المنزلي الجيدة. مازلت أسجل أي شخص يستمع بمهاراتي ومعرفتي التي اكتشفتها حديثًا... لقد كانت تجربة ممتعة للغاية. - ادريان الن

يفاجأ جميع طلابنا برؤية كل ما نعلمه يتناسب مع هذا الإطار الزمني القابل للإدارة. سوف تترك حسن التدبير المنزلي معهد الطبخ المدرسة طباخ واثق مع مجموعة من المهارات الجديدة ، حريصة على التسجيل في دورتك القادمة. خذها من آني ، أحد زوارنا المتكررين:

'ينصح به بشده. في ثلاث ساعات قصيرة ، تعلمت أن أصنع المعكرونة والنوكي والرافيولي التي بدت رائعة ومذاقًا أفضل من المعكرونة الطازجة التي تم شراؤها من المتاجر. التقطت الكثير من النصائح العملية من الطهاة المحترفين والساحرين اللذين جعلا هذه الفئة ممتعة للغاية. لقد تأثرت لدرجة أنني حجزت يوم Fish & Shellfish. - آني بيرس

معلومة اضافية

بالإضافة إلى الكثير من المعرفة الفردية ومعرفة الطهاة الخبراء ، سنكون سعداء في GHI بالتحدث معك عبر أي من أحدث المعدات المتوفرة لدينا. على الرغم من أن هذه المنتجات ليست ضرورية لتكرار المهارات المكتسبة في أي دورة تدريبية ، إلا أن العديد من الطلاب يغادرون مع قائمة تسوق من الأدوات التي من شأنها إحداث ثورة في مطبخ أي طاهي. ودعونا لا ننسى ، بالنسبة لعشاق إيما بريدجووتر ، لدينا أيضًا أكواب جميلة مطلية يدويًا مصنوعة حصريًا من أجل Good Housekeeping Institute.

زيارة صفحات بالطبع لدينا لمعرفة المزيد وتصفح مجموعة دورات الطبخ لدينا. يمكنك حجز الدورات على الانترنت على صفحة الحجوزات لدينا أو اتصل بنا على 020 7439 5500 (خطوط الهاتف مفتوحة من الاثنين إلى الجمعة ، 9-5 مساءً).