استعراض أوكسو المشروب البارد صانع القهوة

قد نربح الأموال من الروابط في هذه الصفحة ، لكننا نوصي فقط بالمنتجات التي نعود إليها. لماذا تثق بنا؟

إدراج الرابطالقهوة المشروب البارد قد يتحدث الجميع مؤخرًا. كيف ، بالضبط ، هو مختلف عن القهوة المثلجة العادية؟ هنا هو جوهر:

لصنع المشروب البارد ، قم بتجفيف القهوة المطحونة في ماء بارد لمدة 12 إلى 24 ساعة قبل ترشيحه. وأنت تستخدم الكثير من القهوة أكثر مما كنت تستخدمه عندما تقوم بـ "المشروب الساخن" ، لأن التركيز سوف يتضاءل عند إضافة الثلج أو الحليب. في الواقع ، فإن تلك اللقطة الإضافية من الكافيين هي ما يجعلها مختلفة عن القهوة المثلجة التقليدية ، والتي هي ببساطة القهوة الساخنة التي تقدم الباردة.

صورة

مايك جارتين

إذن ما هو الشيء العظيم في المشروب البارد؟ ينتج عن استخدام الماء البارد عدد أقل من الأحماض في القهوة المطحونة ، مما ينتج عنه سهولة في تناول المشروبات ، وأكثر سلاسة وأحلى مشروب. يمكنك حتى نسميها الشوكولاته. إذا وجدت أن كوبًا من الجافا يكون غالبًا على الجهاز الهضمي ، فقد يكون هذا الشراب قليل الحموضة مناسبًا لك.

من ناحية أخرى ، إذا كنت تحب التعقيد الذي تحظى به القهوة المدارة بشكل جيد مع التفاعل بين النكهات الحلوة والمر ، فقد لا تحب التخمر البارد. تقنية مستويات الملعب نكهة ، بطريقة ما. لذلك فأنت أقل عرضة للكشف عن الاختلافات بين الفول من أصول مختلفة.

للتخمير في المنزل ، جرب صانع القهوة الجديد من أوكسو$50, oxo.com). إنه يشتمل على صندوق تخمير بلاستيكي وفلتر ستانلس ستيل وخزانة زجاجية شفافة مع غطاء. بالإضافة إلى ذلك ، إنها قطعة تخزين يجب تخزينها: عندما لا تكون قيد الاستخدام ، فإن جميع الأجزاء تعشش معًا.

مشغول جدا لتخمير بنفسك؟ قم بشراء أفضل المشروبات المعبأة في زجاجات ، وتم تجربتها واختبارها بواسطة معهد Good Housekeeping الخاص بنا.

صورة

مصنعين

سوبر قوية: التركيز الباردة المشروب غرادي

كل 32 أوقية. زجاجة غلة ثماني وجبات. يقترح جرادي إضافة كمية متساوية من الماء أو الحليب إلى فنجانك (فوق الجليد) ، لكن اختبارنا أحب "ملاحظات الشوكولاته" والنكهة "المكثفة" عندما تم تقديمه دون مخفف.

13 دولارًا مقابل 32 أونصة. زجاجة

عبادة Fave: Stumptown قصير

تباع هذه الباقة من بورتلاند بولاية أوريغون في متاجر البقالة على مستوى البلاد. استمتع أعضاء فريقنا بمظهره "الحريري" وطعمه "القرفة". إذا كنت مغامرًا ، فجرّب Nitro ، الذي يعيد إلى الأذهان البيرة القوية.

العادية ، 4 دولارات ل 10.5 أوقية. زجاجة؛ نيترو ، 5 دولارات مقابل 11 أونصة. يستطيع

أحلى رشفة: الحرباء الفانيليا

هذا الخيار السكرية ، الذي أطلق عليه اختبارنا "يشبه الحلوى" ، حظي بالثناء بسبب قوامه "السلس". نوصي باستخدامه للمبتدئين في المشروب البارد ، نظرًا لأن ملاحظات الفانيليا تجعله أكثر قبولا. نظرًا لأنه تم حلها مسبقًا ، فمن الأفضل استهلاكها كعلاج.

4 دولارات ل 10 أوقية. زجاجة