31 فكرة عشاء صحي لشخصين

طهي طريقك من خلال وجبة فخمة لقضاء ليلة حميمة أو مناسبة خاصة (عيد الحب، أي شخص؟) في البداية قد تبدو مهمة صعبة. بعد كل شيء ، يريد الكثير من الناس إثارة إعجاب الآخرين المهمين بالأطباق الفاخرة اللذيذة نادراً ما تأكل بخلاف ذلك - لذلك قد تفكر على الفور في المكونات باهظة الثمن أو المذاق المعقد بشكل يبعث على السخرية قائمة طعام. لكن إعداد وجبة لا تُنسى ويمكن مشاركتها لشخصين ليس بالأمر الصعب الذي قد تتخيله. يمكن أن تكون هناك رومانسية في المكونات والأطباق اليومية التي لا داعي للقلق بشأنها.

سواء كنت تفكر في طبق رئيسي أنيق للأسماك أو حماسة أكثر عاطفية على الدجاج أو شرائح اللحم (أو وجبة نباتية بالكامل!) ، فإن أفكار العشاء الخفيف هذه مثالية للمشاركة. في حين أنه يمكن بسهولة خفض بعض الوصفات التالية إلى النصف من أجل تقديم وجبتين ، فإن معظم هذه الوصفات الصحية لشخصين مثالية لوجبة غداء عمل لا تنسى اليوم المقبل. قد تضطر إلى نفاد بعض المكونات الطازجة - شريحة لحم ، باقة من الأعشاب ، شرائح جبن بارميزان - ولكن معظم هذه الوجبات تأتي معًا باستخدام مواد المطبخ الأساسية المتوفرة لديك بالفعل. تحتوي وجبات العشاء هذه على الكثير من البروتينات الخالية من الدهون (

سمك السلمون ، نحن ننظر إليك!) والكثير من الخضار الدسمة بجانب الحبوب الكاملة والجوانب الصحية الأخرى. نحن نفكر في طرق جديدة يمكنك تقديمها (فوق سرير من المعكرونة في مرق مالح ، بالصدفة؟) من أجل جعل شيئًا روتينيًا مثل الكوسة تشعر بأنها مميزة للغاية لوجبتك المريحة.

ستكون سعيدًا لأنك لم تنغمس في قضاء ليلة في المدينة بعد إعداد واحدة أو اثنتين من هذه الوصفات اللذيذة لقضاء أمسيتك الكبيرة. قم بإقران هذه الأفكار للعشاء الثنائي مع حلوى أخف أو القليل من الأفضل لك أن تقدم مع كأس من النبيذ قبل أن يجلس كلاكما لتناول العشاء - ستجد أن الوجبة المكونة من ثلاثة أطباق محلية الصنع تبدو وكأنها مصنوعة بحب أكثر بكثير من أي شيء كان يمكن أن تطلبه في مكان آخر.