كيفية صنع السكر المنكه

تحدث عن فكرة حلوة! تعتبر هذه السكريات المصنوعة محلياً إضافةً رائعةً إلى قائمة الهدايا الخاصة بك. إنها مثالية لتتصدر البضائع المخبوزة ، أو خلطها مع الشاي المثلج أو تجعد حافة كوب الكوكتيل. قم بتعبئتها في عبوات زجاجية محكمة الإغلاق من متجر الحرف المحلي الخاص بك - أو قم بغارة جرة Mason وخبز الشريط للحصول على مزيج من المباراة.

1. السكر 'ن' التوابل

في وعاء متوسط ​​، اخفق 1 كوب سكر مع 1/1 ملعقة طعام من القرفة المطحونة ، 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، و 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة حتى تمتزج جيدًا. نقل إلى محكم 8 أوقية حاوية. الحفاظ على درجة حرارة الغرفة تصل إلى 6 أشهر.

ثم ، استمتع بها:

• رشها على الجزء العلوي من فطيرة تفاح قشرة قبل الخبز
• غبار فوق قمم حلويات السكر قبل الخبز
• مختلطة في لالساخنة عصير التفاح
• مختلطة في النبيذ متبل
• رشها على صباحك دقيق الشوفان

2. الفانيليا السكر

مع غيض من سكين التقشير ، اقطع 1 قرنة من الفانيليا في نصف بالطول. باستخدام جانب سكين ، كشط البذور. نقل إلى وعاء الطعام المعالج ، جنبا إلى جنب مع 1 كوب سكر. نبض حتى مجتمعة جيدا. نقل إلى حاوية محكمة الغلق 8 أوقية ، جنبا إلى جنب مع نصفي جراب الفانيليا. الحفاظ على درجة حرارة الغرفة تصل إلى 6 أشهر.

ثم ، استمتع بها:

• عند اتخاذ خبز فرنسي محمص
• في كريم شانتيلي (مثل كريم الفانيليا المخفوق)
• ليصنع كومبوت الفاكهة
• يرش على التوت الطازج

3. سكر الحمضيات

قشر صر من 2 حامض ، 1 برتقال ، وليمون واحد ؛ نقل التقشير إلى وعاء الطعام المعالج ، جنبا إلى جنب مع 1/2 كوب سكر. نبض حتى مجتمعة جيدا. نقل خليط السكر إلى وعاء متوسط. خفقت في نصف كوب سكر آخر حتى تمتزج جيدا. تنتشر على مقلاة الهلام أو طبق كبير. واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة. نقل إلى محكم 8 أوقية حاوية. نضع في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.

ثم ، استمتع بها:

• يخلط في الشاي (حار أو مثلج)
• مضاف إلى عصير الليمون محلية الصنع
• مع الكوكتيلات (مرغريتا، السانجريا ، موجيتوس، بينا كولادا ، توم كولينز) - إما مختلطة أو حواف الزجاج
• في عصائر الفواكه
• لجعل كومبوت الفاكهة
• يرش على التوت الطازج