أفضل 8 Spiralizers لعام 2019

سواء كنت تحاول إضافة المزيد من الخضروات إلى نظامك الغذائي ، انتقل إلى أ نظام غذائي نباتي، أو مجرد تسريع وقتك في المطبخ ، فإن الحلزونات هي أداة رائعة تضيفها إلى ترسانة مطبخك. تُستخدم معظم أدوات اللولب للقيام بعمل سريع في تقطيع الخضروات أو تقطيعها إلى شرائح ، وهي تأتي بشفرات متعددة وبالتالي فهي أكثر تنوعًا من مجرد صنع نودلز الكوسة (المعروف أيضًا باسم "zoodles"). تمكّنك Spiralizers من تقطيع الخضار بسرعة البرق بدقة مثل الطاهي ، والحصول على عشاء صحي على الطاولة بشكل أسرع.

لهذا السبب معهد التدبير المنزلي الجيد ضع أفضل أدوات حلزونية على المحك حتى تتمكن من شراء اللولب المناسب الذي يناسب احتياجاتك وميزانيتك ومساحتك. لقد أخذنا في الاعتبار كل شيء: سهولة استخدام اللولب ، ومدى سهولة تنظيفه ، وقدرته على التصاعد بشكل حلزوني ناعم وصعب الفواكه والخضروات على حد سواء ، وكمية النفايات التي تنتجها كل واحدة ، ومتانة كل نموذج ، ومدى دقة ذلك مخزن. قبل أن تتصاعد ، إليك بعض الأسئلة الشائعة:

ما هو أفضل نوع من الحلزونات؟

محمول باليد لولبية هي خيار صغير الحجم وميسور التكلفة ، ومثالي للاستخدام غير المنتظم ، أو مساحة كونترتوب محدودة ، أو مساحة خزانة (أو رائعة لمن يرغبون فقط في إنتاج كميات صغيرة من نودلز الخضروات). العيوب هي أنها تتطلب المزيد من الجهد لاستخدامها ، ولا يمكن أن تتصاعد مثل العديد من الفواكه والخضروات المختلفة بسبب عرضها). في كثير من الأحيان ، تكون المعكرونة أقل اتساقًا وهناك المزيد من الهدر في الطرز المحمولة باليد ، لكنها رائعة للاستخدام العرضي. إذا كنت تبحث عن الفواكه والخضروات بشكل حلزوني أوسع أو أصعب ، مثل القرع أو التفاح أو البصل ، فابحث عن نموذج كونترتوب.

كونترتوب سبيراليزيرز ، يشار إليها أيضًا باسم اللولب اللولبي المنضدي ، وتأتي إما مع كرنكات يدوية جانبية دوارة أو كرنكات يدوية عمودية. تقدم نماذج كونترتوب عادةً أفضل قيمة مقابل المال ، وتصنع أفضل المعكرونة ، وتقدم أكثر الوظائف والأسهل في الاستخدام - والمفاضلة هي أنها كبيرة الحجم ، ويمكن أن يكون من الصعب تنظيفها وتخزينها.

تأتي معظم موديلات الكرنك الجانبي بأربعة أكواب شفط في كل زاوية للالتصاق بسطح العمل ، وتأتي أفضل الطرز مزودة برافعة تنشيط وإلغاء تنشيط الشفط (وجدت الاختبارات المعملية لدينا أن الطرز المزودة بذراع تميل إلى الالتصاق والإفراج بشكل أفضل بكثير من الطرز بدون).

تأكد من مراعاة عدد الشفرات المختلفة التي تحتاجها بالفعل أو عدد المرات التي ستستخدمها فيها. من السهل أن تنجذب إلى النماذج التي تأتي مع المزيد من الشفرات ، لكنها غالبًا لا تأتي مع الكمية اللازمة من تخزين الشفرة لاستيعابها ، والتي يمكن أن تكون ضخمة في أحسن الأحوال وخطيرة عند أسوأ.

لولبية كهربائية تأتي كمرفقات للأجهزة الموجودة بالفعل (مثل KitchenAid ، على سبيل المثال) أو كمنتجات قائمة بذاتها. في حين أنها عادة ما تكون باهظة الثمن ، إلا أنها تجعل المهمة أسهل وتصنع المعكرونة متسقة للغاية - لكن عرض وأطوال أنابيب التغذية يمكن أن تجعلها أقل تنوعًا في الاستخدام. في هذا الاستعراض سوف نغطي فقط النماذج غير الكهربائية.

كيفية اختيار أفضل أداة حلزونية لك

تشتهر Spiralizers بصنع المعكرونة الرائعة والبطاطا المقلية ، لكنها في الواقع جيدة لما هو أكثر من ذلك بكثير! لقد وجدنا أنهم عملوا أيضًا في تقطيع الخضار إلى شرائح رقيقة ، مما يجعلها مثالية لتسريع إعداد وقت العشاء أو الطهي بكميات كبيرة أو عندما تحتاج إلى صنع سلطة الكولسلو والسلطات للجمهور. بعض العناصر المفضلة لدينا هي الفجل والملفوف والبصل والفلفل. قبل أن تتوجه إلى الخروج ، ضع في اعتبارك:

• لا دوامة لها تخزين لجميع الشفرات؟
• هل لديها ملف رافعة شفط للافراج والالتصاق على كونترتوب؟
• هو مضغوط و spiralizer سهل التخزين?
• هي الشفرات آمنة غسالة صحون أو سهل التنظيف؟
• هل يأتي الجهاز الحلزوني شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ هذه ضرورية لإطالة عمر الحدة بالإضافة إلى كونها مقاومة للصدأ.
• فعلا خالية من BPA و ABS بلاستيك؟ هذا يضمن أن اللولب الحلزوني غير سام وقوي.

فيما يلي أفضل اختياراتنا التي تم اختبارها معمليًا لـ أفضل أدوات اللولب ، من كونترتوب إلى الموديلات المحمولة: