أهم أساسيات الشواء في عيد الأب

اقترب موعد عيد الأب ، ومع الطقس الدافئ كان علينا أن نبدأ الصيف ، فقد حان الوقت بالتأكيد لبدء الشواء! بالطبع ، الصلصات والزجاج هي العناصر الأساسية في تقديم الأطعمة المشوية الجيدة. لنا وصفة سرية صلصة باربيكيوإنه أمر رائع ، إذا كان لديك الوقت لإنجازه. ولكن في أحد ليالي الأسبوع عندما تريد فقط إشعال الشواية بسرعة والحصول على العشاء ، لدينا طلاء زجاجي للشواء جيد يهب لنجدة.

يشتمل خط إنتاج GH Good Food على أربعة أنواع مختلفة من الشواء ، واثنين من صلصات اللحم ، وأربعة أنواع من المخللات (بالإضافة إلى الخردل ، والتتبيلات ، ومنتجات المخزن الأخرى أيضًا!) التي يمكنك العثور عليها في محلات البقالة في جميع أنحاء البلاد، مثل توقف وتسوق, ألبرتسونو و هانافورد، على سبيل المثال لا الحصر.

عندما اختبرنا كل منتج في مطبخ الاختبار ، أضفناهم إلى وصفاتنا المجربة والصحيحة بالفعل لتدوير جديد على المفضلة القديمة. هذه هي الوصفات المطبوعة على ملصق كل منتج ، حتى تتمكن من التخطيط لتناول العشاء أثناء تواجدك في السوبر ماركت. كانت قطع شيبوتل لحم الخنزير مع سلطة الذرة المصنوعة من مفضلتي الشخصية ، Mango Chipotle BBQ Glaze ، نجاحًا كبيرًا مع الجميع هنا. لقد كانت إحدى لحظات "المصباح الكهربائي" في بار التذوق في المطبخ - كل النكهات تكمل بعضها البعض في طبق سريع ليلي نهاية الأسبوع يستخدم منتجًا مختصرًا لتسهيل الأمر. ولكن على عكس طرق التخزين المختصرة الأخرى ، فهذه كلها طبيعية بدون مكونات غريبة أو شراب الذرة عالي الفركتوز.

لنا دليل الفتاة للشوي هو مورد رائع للأدوات والنصائح والتقنيات لبدء موسم الشواء هذا. ال شواء التدبير المنزلي الجيد! كتاب الطبخ قد تكون هدية عظيمة لعيد الأب أو إضافة مفيدة إلى أي مجموعة كتب طبخ. تعجبني بشكل خاص فكرة اختتام واحد (أو اثنين!) من الزجاجات (مثل Dark Cherry Balsamic BBQ Glaze) مقترنة بواحدة من Sharon Franke's جريت جريل جير توصيات لأبي. ماذا يمكن أن يريد أكثر من عيد الأب هذا؟