وصفات الشمندر: 30 وصفة صحية باستخدام الشمندر

في رأينا ، الشمندر هو واحد من أفضل الخضروات حولها. لا يقتصر الأمر على تنوعه بشكل لا يصدق ، فهو غني بالحديد ومضادات الأكسدة الصحية ، كما أنه يساعد في خفض ضغط الدم.

ولكن بصرف النظر عن الجانب الصحي ، فإن جذر الشمندر هو طعام شهي رائع من جميع النواحي يجب أن يكون بالتأكيد على أطباقنا في كثير من الأحيان.

من الشوربات الصحية وحتى الحلويات المريحة والجانبية الصيفية والسلطات الشتوية ، يوجد 30 من وصفات الشمندر المفضلة لدينا...

1. حساء الشمندر

يستخدم هذا الحساء النباتي النابض بالحياة الشمندر المطبوخ مسبقًا لتسريع عملية التحضير.

2. تراجع سريع جذر الشمندر

جذر الشمندر معبأ الفراغ يجعل تراجع فوري تقريبا.

3. سلطة البنجر والشبت

لا تحرص على الشمندر؟ هذه السلطة الطازجة قد تجعلك تفكر مرة أخرى.

4. سلطة الدجاج والبنجر

جرب هذا الخيار الصحي الخالي من منتجات الألبان لوجبة منتصف الأسبوع القادمة. استبدل الدجاج بجبن الماعز النباتي لتجعل من هذا الطبق خضروات صديقة.

5. جذر الشمندر والشمس

يستخدم هذا الطبق الجانبي جذر الشمندر المطبوخ مسبقًا لتوفير الوقت.

6. السبانخ وسلطة البنجر

تعتبر سلطة الشمندر والسبانخ مثالية لوجبة غداء سريعة أو مثالية للإعجاب في حفل عشاء.

7. البنجر بيض البيض

تأكد من استخدام البيض البريطاني مختوم الجودة الأسد لهذه المخلل. جرب هذه البيض المخلل في سلطة nicoise.

8. هالبوت مع البنجر المحمص

للحصول على طبق حفل عشاء لذيذ ، جرب هذه الوصفة السمكية الصحية.

9. جذر الشمندر والزنجبيل

انحرف عن وصفة كعك الشوكولاتة القياسية وجرب شيئًا مختلفًا اليوم! تمتزج جذر الشمندر ودفء الزنجبيل بشكل جميل مع الشوكولاتة.

10. سلطة البنجر المبشور

تعتبر هذه السلطة ملونة ولذيذة ، فائز حقيقي.

11. الجزر المبشور وسلطة البنجر

هذه السلطة الملونة نابضة بالحياة الأذواق جيدة كما يبدو.

12. سلطة البنجر والكلمينتين

وصفة السلطة الملونة والموسمية سهلة التكيف مع أكثر أو أقل من الضيوف.

13. حمراء مملوسة البنجر والشمندر

هذا الطبق اللذيذ مذاق أفضل مقدمًا حيث أن المكونات لديها وقت للاختلاط.

14. سلطة الصيف مع الشمندر المبشور

جرب هذه السلطة الجانبية سريعة وسهلة.

15. البنجر، BULGUR، سلطة القمح

إن تحميص قمح البرغل في مقلاة جافة قبل طهيه في البورصة يبرز نكهة الجوز في هذه السلطة منخفضة السعرات الحرارية

16. جذر البنجر، ب، سلامي، أيضا، حكيم

الاحترار ، ملون ومثير للإعجاب.

17. بطة البنجر الأحمر والبصل الأحمر

إذا لم تكن متأكدًا من كيفية طهي البط لحفلة العشاء الخاصة بك ، فجرّب فكرة العشاء السريعة هذه التي ستحظى بإعجاب.

18. بيتزا الماكريل مع البنجر الصلصا

تتماشى وصفة الماكريل هذه مع تفاحة صغيرة مقطّعة تتغلغل في ثراء الماكريل ، بينما يضيف مقبل السالسا الشمندر نكهة ترابية ولونًا رائعًا.

19. قطع السمك المدخنة مع الشبت والبنجر

هذه وصفة السمك المدخن هي بداية مثالية للمناسبات الخاصة.

20. سلطة البنجر المحمص ، البروكولي وسلطة الماعز

هذه السلطة النباتية هي بداية لذيذة.

21. عدس، جبن الماعز، أيضا، سلطة البنجر

سلطة نباتية خفيفة مليئة بالنكهات.

22. الشمندر المبرد وجبن الماعز مع فلفل أحمر بوريه

حساء مبرد مثالي ليوم حار (أو لا ..)

23. معجون الطاجن

السلمون المدخن هو ضربة ناجحة في وقت عيد الميلاد ، ولكن إذا كنت تطبخ للنباتيين ، فإن جذر الشمندر المكعّب يعمل جيدًا مع هذه الوصفة.

24. كعكة المخملية الحمراء الطبيعية

الكاكاو يقابل الشمندر في هذه الكعكة ، ويعطيها ترابية وتانغ. الشمندر يعطي بشكل طبيعي الكعكة المخملية ظلالها المميزة دون الحاجة إلى أي تلوين الطعام.

25. حساء حلزوني مميز

إن تحميص الخضروات في الفرن لا يضيف نكهة فحسب ، بل يوفر لك الوقت للاستمتاع بإعدادات أخرى.

26. SCANDI SMORGASBORD

استمتع بالإلهام من الدول الاسكندنافية ، حيث يتم تقديم الأسماك الباردة المعالجة أو المدخنة أو المطبوخة مع الخضار المخللة.

27. سلطة الخضار المحمصة

هذه السلطة الشهية هي وصفة لذيذة لعيد الميلاد وشريك مثالي لبقايا الديك الرومي المطبوخ أو لحم الخنزير - أو وجبة من تلقاء نفسها!

28. ماكريل وسلطة كالي

سلطة الشتاء مليئة بالنكهة والملمس

29. البنجر والصنوبر سلطة "هاوس"

هذه السلطة البسيطة تصنع بداية مشاركة رائعة - لقد استخدمنا مزيجًا من جذر الشمندر العادي والمخطط ورديًا للحصول على عامل واو الإضافي.

30. إيرل جراي شاي مدخن

إذا كنت تحب السلمون ، فجرّب وصفتنا لتدخينها في المنزل. تأكد من تهوية المطبخ جيدًا!

مثله؟ ستحب...

كيفية إزالة بقع الشمندر
5 أسباب لإضافة الشمندر إلى قائمة التسوق الخاصة بك
الفوائد الصحية للشمندر

مثله؟ اشترك في النشرة الإخبارية Good Housekeeping.