كعكة الغريبة الشوكولاته وصفة
هذه لذيذ متفتت بسكويت شجرة الشوكولاتة جعل هدية منحرفة مثالية في وقت عيد الميلاد. رذاذ مع الشوكولاتة المذابة البيضاء والمبعثرة فستق، ليس هناك الكثير مما لا يعجبك.
الإعلان - مواصلة القراءة أدناه
كال / سيرف: 639
يصنع: 8
وقت الإعداد: 0 ساعات 45 دقيقة
وقت الطبخ: 0 ساعات 20 دقيقة
الوقت الكلي: 1 ساعة 5 دقيقة
مكونات
للبسكويت
250 غرام
زبدة غير مملحة ومبردة ومفرومة
150 جم
السكر الناعم
400 غرام
دقيق عادي ، بالإضافة إلى الغبار
4 ملاعق كبيرة.
مسحوق الكاكاو
لتزيين
150 جم
شوكولاته بيضاء
25 جم
الفستق ، المفروم تقريبا
الاتجاهات
- تذوق مكونات البسكويت في معالج الطعام حتى يبدأ الخليط بالتكتل معًا. نصيحة على سطح دقيق ، واعجن لصنع عجين ناعم. لف في clingfilm والبرد لمدة 1 ساعة.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية مروحة) علامة 4 والخط 2 ورقة الخبز الكبيرة مع شهادة جامعية الخبز. يُطهى العجين على سطح مطحون قليلاً إلى سمك 7.5 مم (1/3 بوصة). يمكنك ختم نجوم 16 × 7.5 سم (3 بوصة) و 16 × 6.5 سم (21/2) نجوم و 16 × 4 سم (11/2 بوصة) ، زركشة قابلة لإعادة التدوير حسب الحاجة. رتب على صفائح مبطنة (لا تنتشر كثيرًا) وتخبز لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة ، أو حتى تغطى بالرمل بلمسة واحدة (ستثبت بقوة على التبريد) يترك لتبرد تماما على الأوراق.
- تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة على قدر من الماء بالكاد يغلي. لتجميع الأشجار ، باستخدام الشوكولاتة المذابة كغراء ، قم بضم نجمتين كبيرتين ، وخلط النقاط. التمسك بنجمتين متوسطتين بأسلوب مماثل ، يليهما نجمان صغيران لإنشاء شجرة نجوم. كرر مع النجوم المتبقية لجعل 8 أشجار. رطب أكثر من الشوكولاته البيضاء المتبقية ورشها على الفستق. اتركه لضبطه قبل لفه في السيلوفان.
للتخزين
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.
لكل وجبة:
- السعرات الحرارية: 639
- البروتين: 9 جرام
- مجموع الدهون: 36 جرام
- يشبع: 21g
- الكربوهيدرات: 69g
- إجمالي السكريات: 30 جم
- الألياف: الجيل الثالث 3G