لماذا الخبز مفيد علميًا لك في الشتاء

ثبت علميًا أن الطقس المظلم البارد يمكن أن يؤدي إلى تصرف أكثر بؤسًا ، أو في الحالات القصوى ، الاضطرابات العاطفية الموسمية.

كما أنها مسؤولة عن أن يصبح العالم أكثر اضطرابًا. ال الحدود في علم النفس مجلة نشر دراسة توضح أن: "البرودة تحيز الناس تجاه أن يكونوا قساة ، وتقلل من القلق المتعاطف ، وتسهل الأحكام الأخلاقية النفعية."

لكن لا تقلق ، فإليك كيف يمكن أن يساعدك الخبز بالضبط:

الروائح تضعك في مزاج جيد
قد تكون قوة الروائح قادرة على ذلك يخدعك لشراء الأشياء لا تحتاجه في المتاجر ، ولكن يمكنها أيضًا تحسين مزاجك.

رائحة الفانيليا وجدت أنها تجعلك أكثر سعادةوزيادة مشاعر الفرح والاسترخاء. وفى الوقت نفسه دراسة وجدت أن القرفة يمكن أن تمنح عقلك دفعة وتحسن الوظائف المعرفية.

اقرأ: أفضل وصفات كب كيك لدينا

يساعد في الشعور بالتوتر والاكتئاب
من عملية عجن الخبز ، إلى التركيز تمامًا على مهمة واحدة مثل صنع كعكة ، يُعرف الخبز بذلك تقليل مستويات التوتر.

الدكتور كوزمو هالستروم، قال زميل الكلية الملكية للأطباء النفسيين ، "أي نشاط منظم غير مرهق سيساعد في الاكتئاب ويزيد من الرفاهية.

على سبيل المثال ، تزيد جلسات التمرين من الصحة البدنية وتطلق الإندورفين الذي يقاوم الاكتئاب. يساعد العلاج بالفن المريض على إظهار اكتئابه من خلال إنشاء عمل فني ؛ وبالتالي مساعدة المريض على فهم حالتهم بشكل أفضل. يمكن اعتبار الخبز على أنه يعمل على هاتين المنصتين.

قراءة: لدينا رغيف الموز و باترسكوتش

الكربوهيدرات تجعلك تشعر بالراحة
في حين أننا لا نشجع على اتباع نظام غذائي من الكربوهيدرات ، فلا حرج في تناول الطعام. في الواقع ، إنه ثبت أنه يجعلك تشعر بالرضا.

تم العثور على الكربوهيدرات لتشجيع الدماغ على إطلاق السيروتونين ، وهو ناقل عصبي يُفهم أنه يساهم في الشعور بالرفاهية والسعادة.

قراءة: ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا في استراحة الشاي

فهي تجمع الناس معًا
من المعروف أن تناول الطعام معًا يعزز التواصل الأسري وما هي أفضل طريقة من تناول الكيك؟

ناهيك عن، وجد الباحثون أن يشعر الناس بالذنب أقل ، وبالتالي يستمتعون بمعاملة حلوة أكثر ، إذا كانت فكرة شخص آخر. لذا حقًا ، المشاركة تهتم.

مثله؟ ستحب...
أفضل 15 وصفة بسكويت
11 كعكة الشوكولاتة الرائعة
المزيد من الوصفات والطعام