ما هو المقلاة الهوائية ولماذا أحتاج واحدة؟
نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
هل أعجبك فكرة الأطعمة الصحية المقلية ولكن لا تعرف ما الذي تبحث عنه؟ تابع القراءة لقراءة دليلنا على أحدث طريقة للقلي بشكل صحي ، المقلاة الهوائية.
تقدم مقالي الهواء طعامًا ذو نكهة تقليدية متموجة ولكن بدون زيادة الدهون عن طريق تفجير الهواء الساخن حول سلة الطعام لطهي الطعام ، يشبه إلى حد كبير فرن المروحة. يمكنهم طهي مجموعة من الطعام ، من الجمبري إلى أفخاذ الدجاج ، وخيارات أكثر إثارة للدهشة مثل فطيرة الجبن. لقد انتهينا من البحث والاختبار وقمنا بتجميع هذا الدليل حتى تعرف بالضبط ما الذي تبحث عنه. إليك ما تحتاج إلى معرفته ...
1. مقالي الهواء مقابل مقالي الدهون العميقة
على الرغم من أن كلاهما يحمل كلمة fryer باسمه ، لا تدع هذا يملأك بالرهبة ، لكنهما يعملان بشكل مختلف تمامًا. مع مقالي الدهون العميقة ، يمكنك غمر الطعام بالزيت مما يمنحهم مظهرًا خارجيًا متموجًا ، ومع ذلك ، فهي مليئة بالدهون. يشير المصنِّعون إلى أن قلايات الهواء صحية لأنها تعمل عن طريق قلي الطعام بزيت قليل أو بدون زيت ، مما يعني أن النتائج أكثر صحة. لقد اختبرنا مجموعة من أحدث الموديلات ووجدنا أن مذاق رقائق محلية الصنع يشبه ويشبه إلى حد كبير رقائق المداخن ، بدلاً من رقائق المرقاب.
2. ما الحجم الذي يجب أن أشتريه؟
مقالي الهواء ، بشكل عام ، عبارة عن جهاز كبير الحجم جدًا ، لذلك تحتاج إلى مساحة كبيرة في مطبخك. فيما يتعلق بالسعة ، يعتمد ذلك على عدد الأشخاص الذين تطبخهم. كانت أقل سعة قمنا باختبارها 1.2 كجم ، وهذا يمكن أن يحمل ما يصل إلى 4-5 أجزاء من رقائق محلية الصنع.
أفضل مقالي الهواء
Tefal YV960140 Actifry 2-in-1
£169.99
مقلاة تيفال اكستفري اكسبريس XL AH950040
£189.00
تيفال FZ740840 ActiFry Original Air Fryer
£129.99
قلاية فراي ديلايت الصحية من تيفال FX100040
£99.95
3. ميزات مفيدة للبحث عنها
الميزات الإضافية التي تأتي مع بعض مقالي الهواء هي مضرب ذو اثارة ، والذي يحول طعامك ويضمن طهي الطعام بالتساوي. ميزة أخرى هي تطبيق ، حيث يمكنك اختيار الوصفة باستخدام التطبيق الذي يقوم بعد ذلك بتعيين المقلاة على الطهي عند درجة الحرارة والوقت المطلوبين. يمكنك أيضًا مراقبة ما تبقى من وقت الطهي باستخدام التطبيق ، وسوف ينبهك عندما يكون جاهزًا. يأتي Tefal Actifry 2in1 بطبقة إضافية تتيح لك طهي وجبة كاملة بدونها خلط الاثنين معا ، على سبيل المثال ، شريحة لحم وشرائح أو المقلاة الهواء فيليبس يأتي مع سلة مقسم. أخيرًا ، ستوفر المقلاة الهوائية ذات الأجزاء الآمنة لغسالة الصحون الوقت والجهد ، ولكن ليست كل مقالي الهواء مناسبة لغسالة الصحون ، لذلك هذا شيء يجب البحث عنه.
4. كم يجب أن أقضي على مقلاة هوائية؟
السعر يعتمد على ميزات مقالي الهواء ويمكن أن تتراوح الأسعار في جميع أنحاء السوق. لقد اختبرنا ما يتراوح بين 49.99 جنيهًا إسترلينيًا و 299.99 جنيهًا إسترلينيًا ، ومع ذلك ، فإن السعر لا يعكس بالضرورة الأداء. تحقق من مراجعاتنا عن air fryer للتأكد من أنك تختار المقلاة الهوائية الصحيحة للحصول على أفضل سعر.