حسن معهد بحوث التدبير المنزلي الجدول الزمني
قد نربح الأموال من الروابط في هذه الصفحة ، لكننا نوصي فقط بالمنتجات التي نعود إليها. لماذا تثق بنا؟
تم إطلاقه في 2 مايو 1885 في هوليوك ، ماساتشوستس ، حسن التدبير المنزلي وصفت المجلة مهمتها السامية بأنها "إنتاج وإدامة الكمال - أو على مقربة من الكمال كما قد يتحقق في الأسرة".
اليوم، حسن التدبير المنزلي جنبا إلى جنب مع مرفق اختبار المنتجات الاستهلاكية الأسطورية معهد التدبير الإداري الجيد و شعارات المستهلكين ، Good Goodkeeping Seal و Green Good Housekeeping Seal ، هي أمريكية المعهد. تم شراؤها في الولايات المتحدة من قبل هيرست في عام 1911 ، حسن التدبير المنزلي يوجد الآن ما يقرب من 17 مليون قارئ للطبعات المطبوعة والرقمية ، و 12 مليون قارئ على موقعه على الإنترنت ، وأكثر من 3 ملايين متابع لوسائل التواصل الاجتماعي.
طوال تاريخها ، حسن التدبير المنزلي كانت مجلة الذهاب إلى النساء الأميركيات ، حيث توفر لهن أخبارًا واتجاهات وقصصًا واقعية وخيالية ونصائح ووصفات وتوصيات حول المنتجات. من بين أشهر الكتاب الذين ساهموا في المجلة: سومرست موغام وإدنا سانت فنسنت ميلاي وبيتي فريدان. 1960 مقالة أساسية "المرأة هي الناس ، أيضا" كانت مقدمة في كتابها الرائد لعام 1963 سحر المؤنث.
ال حسن التدبير المنزلي الصلب-البيت في معرض Chicago World's Fair في عام 1933 ، كان معرضًا للإسكان المُجهز بأسعار معقولة والمقاوم للحريق والمزج بين التكنولوجيا الحديثة والمفروشات. المشاهير لا تعد ولا تحصى ، والقادة السياسيين ، مثل معلمو المشورة هيلواز و Peggy بوست، وقد ظهرت الطهاة الشهيرة في المجلة.
بعد ما يحدد حسن التدبير المنزلي بصرف النظر عن جميع المجلات النسائية الأخرى هي أن جمالها ، وتنظيم المنزل ، والتنظيف ، والتغذية ، والطبخ والمنزل تعتمد الأجهزة الإلكترونية للمستهلك وتوصيات المنتج الأخرى على خبرة Good Housekeeping معهد. والآلاف من الوصفات التي تطبع في المجلة ، على شبكة الإنترنت ، والعديد حسن التدبير المنزلي يتم اختبار جميع كتب الطبخ في اختبار المطبخ في Good Housekeeping Institute.
تأسس معهد Good Housekeeping في عام 1900 ، وكان يطلق عليه في البداية تجربة Good Housekeeping Experience. لقد أدخل اختراع الكهرباء العديد من الأجهزة المنزلية الجديدة الموفرة لليد العاملة ، لكن قلة من المستهلكين كانت لديهم أي معرفة حقيقية بشأن تشغيلها وصيانتها. بهدف دراسة "المشكلات التي تواجه ربة المنزل وتطوير معلومات مباشرة حديثة عن حلها" ، قام فريق العمل في GH Experiment Station باختبار المنتجات وطرق التدبير المنزلي والمقالات المنشورة حول اكتشافاتهم و الملاحظات. كما طبعوا نصائح القراء الذين كتبوهم. عرض أحد القراء علاجًا للكالس (كانت تستخدم زيت الزيتون والقطن) ؛ نصح قارئ آخر حول كيفية غسل الستائر الدانتيل ؛ وقدم آخر نصائح حول أفضل طريقة لتنظيف مفرمة اللحم.
نظرًا لقلقهم من الغش وسوء المعاملة ، قام الاقتصاديون المنزليون على الموظفين أيضًا باختبار الأطعمة للنقاء ونشروا ، بدءًا من عام 1905 ، "لفافة الشرف للمنتجات الغذائية النقية" كل شهر. كل هذا الاختبار (في ما كان يعرف الآن باسم Good Housekeeping Institute) نتج عنه ، في ديسمبر 1909 ، البداية من "قائمة تم اختبارها واعتمادها" لجميع المنتجات المنزلية التي تم العثور عليها لتلبية معايير المعهد تفوق. أصبح Good Goodkeeping's Seal معروفًا تمامًا لدرجة أنه أصبح جزءًا من المعجم مع المشاهير والحكومات والمصنعين ، وبشكل أساسي - الجميع - يستخدمونه.
يقع معهد Good Housekeeping في برج هيرست بمدينة نيويورك ويعمل به الكيميائيون وعلماء الأحياء وخبراء التغذية ، المهندسين وخبراء الاقتصاد المنزلي وخبراء الطهي الذين يقومون بتقييم آلاف المنتجات الاستهلاكية كل عام ، من أفران الميكروويف والمسكرة إلى الفراغات والمناشف. وأبرز هذه الاستعراضات في المجلة و عبر الانترنت. عندما يتم تقييم المنتجات من أجل Good Housekeeping Seal و Green Good Housekeeping Seal - اللذين يمثلان ضمان Good المحدود لمدة عامين ، يعدك استبدال أو استرداد ما يصل إلى 2000 دولار إذا أصبح منتج Seal معيبًا خلال عامين من الشراء (تنطبق بعض الاستثناءات) - المواد الترويجية للمنتج هي أيضًا استعرض.
من بدايتها ، حسن التدبير المنزلي كان بطل مصالح المستهلك. وهنا بعض من أبرز حسن التدبير المنزليدعوة للعائلات الأمريكية.
1885
حسن التدبير المنزلي ينشر العدد الأول في مايو 1885. العنوان الكامل للمجلة هو حسن التدبير المنزلي: أجريت في مصلحة الحياة العليا للأسرة.
1885-1900
حسن التدبير المنزلي ينشر بانتظام مقالات حول سلامة الأغذية والغش في الغذاء. بما في ذلك تلك التي حول تجار الحليب الذين يضيفون الماء والمواد الحافظة الخطرة إلى منتجاتهم (سبتمبر 1887) ، الحلوى ملوثة بالأسبستوس المسحوق والمكونات الخطرة الأخرى (18 فبراير 1888) والشوكولاتة المغشوشة (1886) والتوابل و قهوة. ما يبدأ كعناصر التقرير في المجلة يتغير قرب نهاية القرن عندما حسن التدبير المنزلي يأخذ دورا أكثر نشاطا في الدعوة إلى العمل الحكومي.
1900
حسن التدبير المنزلي يفتح محطة تجربة التدبير المنزلي الجيدة.
أكتوبر 1901
حسن التدبير المنزلي تطلق حملة من أجل القانون الوطني للأغذية النقية ("حملة للأغذية النقية: كيف كل فرد وعائلة ومنظمة قد يشجع هذه الحرب العظمى ") ويحث القراء على الكتابة للحصول على حزمة من المعلومات حول كيفية المشاركة في حملة.
1902
حسن التدبير المنزلي تنشر مقالة كتبها هارفي ويلي عن "المواد الغذائية الضارة" التي تتناول مشكلة الفورمالدهايد في تركيبة الأطفال والحليب والقشدة.
1906
أقر الكونغرس قانون الغذاء والدواء النقي ، الذي أيده وأيده حسن التدبير المنزلي.
1908
حسن التدبير المنزلي يقنع الموظفون منشئًا ومهندسًا معماريًا بتثبيت أحواض محطة التجربة بسرعة 36 بوصة مريحة ، مما يحدد الارتفاع القياسي لجميع أحواض المطابخ والعدادات. قبل ذلك ، تم بناء الأحواض منخفضة على الأرض ، مما يتطلب من المستخدمين الانحناء.
1909
إطلاق Good Housekeeping Seal مع قائمة تضم 21 من المنتجات الاستهلاكية المدرجة في هذا الإصدار. أي منتج يقاوم تحقيقات موظفي المعهد مؤهل لإدراجه في منتجات تم اختبارها واعتمادها تم تطويرها حديثًا والتي سيتم نشرها في المجلة.
1910
تم تغيير اسم محطة التجربة إلى Good Goodkeeping Institute ، وهو مرفق على مستوى شارع Good مبنى التدبير المنزلي في سبرينغفيلد بولاية ماساتشوستس والذي تضمن مطبخًا نموذجيًا ومختبرًا للعلوم المحلية و محطات الاختبار.
1912
يتنبأ توماس إديسون في مقابلة مع GH بأن تأثير الأجهزة المنزلية الكهربائية المتحرر سيكون على النساء الأمريكيات.
الدكتور هارفي ويلي ، "أبو قانون الغذاء والدواء النقي" ، يترك منصبه في مكتب الكيمياء في القسم الزراعة (الآن FDA) في واشنطن لتصبح مدير معهد GH لمكتب الأغذية والصرف الصحي والصحة. مقالاته في "التدبير المنزلي الجيد" عن وضع العلامات الغذائية الخادعة والممارسات ومشاكل السلامة الغذائية وكذلك له تعكس إجابات أسئلة القراء في ميزة "مربع الأسئلة" غالبًا الحكمة والأفكار التي تسبقهم زمن.
1913
يحث الدكتور وايلي في وقت واحد على وصف الأرز الأبيض والخبز الأبيض بأنه "نقي" حسن التدبير المنزلي القراء على التعرف على الفوائد الغذائية للحبوب الكاملة.
1914
في مقال بعنوان "Swindled Getting Slim" يحذر القراء من الوجبات البدائية "لا تصدق أي شخص يخبرك أنه يمكنك تقليل وزنك مع عدم وجود أي ضرر لصحتك دون اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة والحياة الصحيحة... الإفراط في تناول الطعام وقلة ممارسة الرياضة هي الأسباب الرئيسية للكثير سمين."
1917
تطلب مقالة افتتاحية تصور عمل المرأة المنزلي كجزء من الجهد العسكري الأمريكي النساء "كجنود مطبخ" ، مطالبة القراء بالتوقيع على تعهد بالحفاظ على الطعام. "بمجرد تجنيدك كجندي مطبخ ، يصبح مطبخك ساحة قتالك. هناك يجب أن تقاتل معركتك... عندما تضغط على فكرة جيدة ، اجلس واكتب لنا. أخبرنا كيف وجدت أنه يمكنك الحصول على شيء بدون بعض الطعام الذي قد يعني الحياة والراحة لجندي في خندق أجنبي. أخبرنا بمجموعات جديدة ، وبدائل جديدة ، واختصارات جديدة. نريد مجموعة من الرسائل تحمل اكتشافاتك. "
1921
د. ويلي يحث الكونغرس على إقرار مشروع قانون الأمومة لعام 1921 ، الذي يخصص الأموال الفيدرالية لتحسين رعاية الرضع ؛ يؤدي مشروع القانون هذا في النهاية إلى انخفاض معدلات وفيات الرضع.
1927
تحذر الدكتورة ويلي النساء من مخاطر استهلاك الكثير من السكر: "المشكلة مع السكر هي أننا نستخدم الكثير منه بالكامل. في الوقت الحاضر نستهلك حوالي 100 رطل من السكر الأبيض التجاري للشخص الواحد في السنة ".
1928
دكتور ويلي ينبه القراء إلى مخاطر التبغ ، "سرطان الشفتين واللسان والحلق كبير أكثر انتشارا بين الرجال أكثر من النساء ، أنا أعتبر هذا بسبب استخدام التبغ ، على وجه الخصوص التدخين."
1930s
تدخل النساء المصانع ويقضين وقتًا أقل في المنزل ؛ محررة الطعام ، دوروثي مارش ، تبدأ سلسلة "قائمة لمدة 60 دقيقة" ، والتي تساعد النساء على طهي وجبة مغذية بعد قضاء يوم طويل في العمل.
1932
قبل تأسيس دور السكر في تسوس الأسنان بحذر شديد ، يحذر GH القراء ، "فائض من الحلويات يشجع تطور الكائنات الحية في الفم التي تهاجم مينا الأسنان وبالتالي تبدأ المراحل الأولى من التسوس ".
1941
تم تغيير ختم الموافقة الجيدة للتدبير المنزلي إلى ختم التدبير المنزلي الجيد. يتم اختبار المنتجات التي تم الإعلان عنها في المجلة التي تحمل Seal بواسطة معهد Good Housekeeping وهي مدعومة بضمان محدود لمدة عامين.
1943
يفتتح مركز Baby Institute التابع للمعهد ، والذي يتوقع أن يعود الجنود الأمريكيون إلى الوطن و "Boomers".
1952
حسن التدبير المنزلي توقف عن قبول إعلانات السجائر بسبب الآثار الضارة على الصحة. هذا قبل 12 عامًا من إصدار الجراح العام تقريرًا عن المخاطر الصحية للتدخين.
1969
حسن التدبير المنزلي تؤيد قانون حماية الطفل وسلامة اللعب ، الذي يدعو إلى المزيد من الفحص الشاق للألعاب ، ويمضي أبعد من ذلك برفض الإعلانات الخاصة بالألعاب ذات الحواف الحادة أو الأجزاء الصغيرة التي تشكل طرقًا للتخبط المخاطر.
1972
يساعد Good Housekeeping Institute في وضع معايير لصناعة العناية بالملابس ، والتي تؤدي إلى قانون وضع العلامات على رعاية الملابس ، والذي يفرض تعليمات العناية على الملابس.
1983
قسم شهري مخصص للإبلاغ عن ابتكارات الميكروويف ووصفات الميكروويف.
1998
بعد القارئ الذي خُطف طفله من خلال تنبيهات ملاءة سرير غير لائقة حسن التدبير المنزلي، يختبر المعهد ملاءات السرير ويجد أن معظمها صغير جدًا أو يستخدم مرونة منخفضة الجودة. هذا يتسبب في خلع الملاءات من زوايا المراتب ، مما يزيد من خطر خنق الرضع والاختناق. وضع المعهد معيارًا جديدًا لأوراق أسرة الأطفال ، يتم تقييمه بواسطة الجمعية الأمريكية للاختبارات والمواد.
2000
يجد المعهد أن بعض خوذات الدراجات للأطفال تفشل في تلبية معايير السلامة الفيدرالية لسلامة المنتجات الاستهلاكية (CPSC). نتيجة لذلك ، استدعت CPSC أكثر من 240،000 خوذ ، وهو أكبر استدعاء لخوذة الدراجات في التاريخ.
أيضا ، في عام 2000 ، قام المعهد باستخدام المستهلكين لطفايات الحريق القياسية ووجد أن معظمهم يستخدمون بشكل غير صحيح. يقدم المعهد المشورة بشأن كيفية استخدام طفايات بشكل صحيح.
2003
يقوم Good Housekeeping Institute باختبار ألعاب الماء ويجد البعض الذي يشكل مخاطر جدية.
2001, 2003, 2010, 2014
يقوم Good Housekeeping Institute بتقييم أزياء هالوين للأطفال ويحدد البعض الذي لا يفي بمعايير القابلية للاشتعال الفيدرالية.
2004, 2006
يحدد قسم التغذية بمعهد Good Housekeeping الأطعمة المعبأة التي تحرف ملصقاتها "تقديم" نموذجي. على سبيل المثال ، كانت "حصة" دونات واحدة من ثلث الكعك ؛ تم سرد "تقديم" ملف تعريف الارتباط على أنه نصف ملف تعريف الارتباط.
2005
يحذر معهد Good Housekeeping من أن بعض ألواح التزلج والدراجات البخارية الخاصة بالأطفال تسير بسرعة خطرة ولديها فرامل كافية وتساعد في صياغة معايير جديدة للسلامة.
2006
ينتقل معهد Good Housekeeping إلى Hearst Tower الحاصل على شهادة LEED في مدينة نيويورك ، وهو أول مبنى مكاتب "أخضر" في مدينة نيويورك.
2006
يبحث مدير النسيج بمعهد Good Housekeeping عن أوراق الخيط العالية بأسعار منخفضة.
2007
يختبر Beauty Lab مرطبات ويجد أن كريمًا بقيمة 25 دولارًا يبقي البشرة أكثر رطوبة لفترة أطول من الكريمات الأكثر تكلفة (حتى 350 دولارًا).
2008
المهندسين GH اختبار تجمع أجهزة الإنذار وتجد أن ثلاثة فشل. يتم تشجيع القراء على إرسال رسائل إلى ممثليهم في واشنطن لدعم قانون فرجينيا غرايم بيكر لسلامة السبا ، والذي أصبح ساريًا في 19 ديسمبر 2008.
يقدم مجلس السلامة المنزلية حسن التدبير المنزلي مع جائزة منارة لتقارير دقيقة وتعليمية ولمساعدة الأميركيين على فهم ما يمكنهم القيام به ليكونوا أكثر أمانًا في المنزل وحوله.
يتم اختبار الأغطية البلاستيكية وحاويات تخزين المواد الغذائية لتحديد ما إذا كانت المواد الكيميائية التي يحتمل أن تكون خطرة تتسرب منها إلى الطعام أثناء المايكرويف. لم يتم اكتشاف أي BPA أو الفثالات في عينات انطلق لدينا.
حسن التدبير المنزلي ينشر تقريرًا خاصًا يسمى "Roller Coaster Roulette" ويطلب من القراء كتابة ممثلي ولاياتهم للمشاركة في رعاية قانون National National Safety Ride Safety Act.
يتم نشر أول جائزة سنوية لأفضل لعبة في عدد ديسمبر. يتم فحص جميع الألعاب من قبل اختبار الأطفال وفحصها من قبل مهندسي Good Housekeeping Institute للتأكد من مطابقتها لمعايير السلامة في الصناعة.
2009
يتم اختبار تسعة عشر حاوية حرارية من قبل الخبراء في Kitchen Kitchen and Technology Lab وتم العثور على حاوية واحدة للحفاظ على سلامة الغذاء في درجات الحرارة الحارة أو الباردة.
ينبه GH's Textiles Lab المستهلكين إلى أنه بسبب العمليات الكيميائية ، فإن الأقمشة المصنوعة من الخيزران ليست صديقة للبيئة أكثر من الحرير الصناعي. بعد أشهر ، حذرت لجنة التجارة الفيدرالية 78 تاجر تجزئة من التوقف عن وصف منتجات "الخيزران" كوسيلة لإظهار اللون الأخضر.
حسن التدبير المنزلي يقدم Green Good Housekeeping Seal ، وهو شعار بيئي يتضمن معايير دورة حياة شاملة.
2010
يقوم Good Housekeeping Institute باختبار الأقراط والقلائد التي يتم تسويقها تجاه الأطفال في متاجر التجزئة الرائدة بحثًا عن المعادن الثقيلة ، بما في ذلك الرصاص والكادميوم. جميع العناصر تحتوي على الرصاص على مستويات أعلى بكثير من الحد الذي تفرضه الحكومة على منتجات الأطفال والعديد منها يحتوي أيضا على الكادميوم.
يقوم مختبر الأجهزة المنزلية ومنتجات التنظيف بالتحقيق في المنتجات المنزلية بواسطة عبوات قد تشكل مخاطر على السلامة الأطفال ، بما في ذلك معطرات الجو التي تبدو وكأنها وعاء من الحلوى والمنظفات متعددة الأغراض التي يمكن أن يخطئ في ممارسة الرياضة مشروبات.
تم العثور على نظارات ثلاثية الأبعاد في دور السينما لإيواء البكتيريا ، مع إحتمال كونها واحدة من البكتيريا القاتلة. يوصي المعهد بإحضار محو كحول إلى دور السينما للحد من البكتيريا بأكثر من 95٪.
يقوم معهد Good Housekeeping بتجنيد الأسر في جميع أنحاء البلاد مع أطفال تقل أعمارهم عن 3 سنوات لزيارة مطاعم الوجبات السريعة المحلية وطلب ألعاب خاصة للأطفال الصغار مع أطفالهم وجبات. قامت جميع المواقع الـ 15 تقريبًا بإعطاء ألعاب للأطفال الصغار لا تناسب الأطفال الأكبر سناً إلا بسبب الأجزاء الصغيرة التي تشكل مخاطر الاختناق.
أثناء تقييم عربات الأطفال بالحجم الكامل ، يكتشف معهد Good Housekeeping Institute أكثر من ربع أولئك الذين تم اختبارهم يشكلون مخاطر محتملة على الأطفال الصغار. تحث GH الصناعة على معالجة ثغرة في معايير السلامة فيما يتعلق بمفصلات الغطاء. في عام 2013 ، تصوت لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية (CPSC) للموافقة على اقتراح لإنشاء معيار أمان اتحادي لعربات الأطفال.
2011
يتم اختبار أربعة علاجات للشعر بالكيراتين للصالون فورمالدهايد. تم العثور على المادة الكيميائية السامة في جميع المنتجات الأربعة ، بمستويات تتجاوز العتبة الموصى بها في 0.2٪ من مستحضرات التجميل. في وقت لاحق من ذلك العام ، أصدرت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) خطاب تحذير إلى موزع إحدى العلامات التجارية التي تم اختبارها لتصنيف المنتج بشكل خاطئ على أنه "خالي من الفورمالدهايد" أو "لا" الفورمالديهايد. "تصدر إدارة السلامة والصحة المهنية (OSHA) إنذارًا للمخاطر في وقت لاحق من ذلك العام فيما يتعلق بمعالجات الكيراتين والمخاطر التي يتعرض لها الصالون عمال.
يتم اختبار جاكيتات المطر للأطفال ووجدت أنها تتجاوز حد قانون تحسين سلامة المنتجات الاستهلاكية على الرصاص والفثالات.
الرمال من خمسة من أصل تسعة صناديق رمل الفناء الخلفي في جميع أنحاء البلاد اختبار إيجابي ل E. القولونية البكتيريا وسبعة لنوعين من بيض الدودة.
حسن التدبير المنزلي تطلق مراجعة سنوية للسيارات ، مع الأخذ في الاعتبار أداء الطرق والطرق السريعة وكفاءة الغاز والعديد من الميزات الصديقة للأسرة.
تم العثور على أكواب أعلى العلامات التجارية التي تحتوي على الرصاص والزرنيخ ، على الرغم من أن لا تسربت خلال الاختبارات. درجة حرارة سطح مسجلة تزيد عن 140 درجة فهرنهايت ، حار بدرجة كافية لحرق الجلد وفوق المستوى الطوعي. تحث GH لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية (CPSC) على تفويض اجتياز اختبارات درجة الحرارة للأواني الخزفية قبل أن يتم تصنيفها "آمنة من المايكروويف".
2012
يقوم Good Housekeeping Institute باختبار دقة أجهزة مراقبة ضغط الدم في الصيدليات ويجد ذلك تم إيقاف ما يقرب من نصف القراءات بأكثر من خمس نقاط مقارنةً بالممرضات ممارس المهنة. لا تحتوي أي من الأجهزة الأربعة على إرشادات دقيقة.
ما يقرب من نصف أوزان التمرين تنحرف عن الوزن المطالب به وفي أزواج من الأوزان ، أكثر من ربع الاصحاب لا يتطابقون.
يتم اكتشاف خداع Portion في المطاعم الوطنية الشهيرة ، بما في ذلك "Pizza for One" المدرج في موقع المطعم على شبكة الإنترنت على أنه يحتوي على ما يعادل أربع وجبات. تحث GH القراء على التحقق من المواقع الإلكترونية للمطعم لمعرفة أحجامهم والمعلومات الغذائية قبل الطلب.
2014
تصل سبعة مكاوي مسطحة صغيرة إلى متوسط درجات حرارة 230 درجة فهرنهايت (فوق درجة غليان الماء عند 212 درجة فهرنهايت) مما يشكل مخاطر حروق على الجلد وفروة الرأس.
2016
تدشين شعار "التدبير الصحي الجيد" الذي يعتمد "خبير التغذية". يرأس البرنامج مختبر التغذية (الذي يشرف عليه اختصاصي تغذية مسجل) ، وهو مصمم لمساعدة المستهلكين على تبسيط عملية اتخاذ خيارات غذائية مستنيرة.