الكرز الحامض والشوكولاته البيضاء غاريبالدي
هذا وقت الشاي الكلاسيكي بسكويت علاج قد جعل لذيذ مع أكثر من الكرز الحامضوالشوكولاته البيضاء الكريمية وطلاء السكر المقرمش.
الإعلان - مواصلة القراءة أدناه
كال / سيرف: 168
يصنع: 24
وقت الإعداد: 0 ساعات 30 دقيقة
وقت الطبخ: 0 ساعات 20 دقيقة
الوقت الكلي: 0 ساعات 50 دقيقة
مكونات
125 جم
زبدة غير مملحة ومبردة ومفرومة
275 غرام
الطحين الذاتي ، بالإضافة إلى الغبار
75 غرام
السكر الناعم ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة لتزيين
4 ملاعق كبيرة.
حليب
175 جم
الكرز الحامض المجفف ، المفروم تقريبا
1
بيضة متوسطة ، للضرب
200 غرام
الشوكولاته البيضاء ، المفروم
الاتجاهات
- في وعاء كبير فرك الزبدة في الدقيق باستخدام أطراف أصابعك حتى يشبه الخليط فتات الخبز. يُحرّك السكر والحليب مع التقليب مع يديك لتشكيل عجين. نصيحة على سطح دقيق ، واعجن لفترة وجيزة حتى يصبح العجين ناعمًا. لف في clingfilm والبرد لمدة 15 دقيقة ، لشد قليلا.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية مروحة) علامة 4 والخط 2 ورقة الخبز مع شهادة جامعية الخبز. طحين سطح العمل بخفة وطرح العجين لجعل مستطيلين حوالي 23 × 30.5 سم (9 × 12 بوصة). يرش الكرز على مستطيل واحد ، ثم يوضع مستطيل آخر في الأعلى. أعد اللفافة إلى 25.5 × 28 سم (10 × 11 بوصة). تقليم الحواف إلى مرتبة ، ثم قص الأطوال إلى 1 / 3s. قطع العرض إلى 1 / 8s (يجب أن يكون لديك 24 مستطيلات متساوية). نقل إلى أوراق مبطنة ، وفرشاة مع البيض ورشي على السكر 1tbsp. أخبز لمدة 12 دقيقة أو حتى ذهبية خفيفة. بارد على أوراق الخبز.
للتخزين
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 دا
لكل وجبة
- السعرات الحرارية: 168
- البروتين: 2 جرام
- مجموع الدهون: 7 جرام
- يشبع: 4g
- الكربوهيدرات: 23g
- إجمالي السكريات: 13 جم
- الألياف: 1G