9 أغذية الشكر الجميع يكره سرا

كل ما يتعلق بالوجبات الخفيفة هو تناول الوجبات الخفيفة وأطعمة الأصابع قبل العشاء ، ولكن سلطانية من الحساء الساخن ليست سوى شيء الهاء عن الحدث الرئيسي ، ويمكن أن يضعك في خطر ملء قبل أن يحين الوقت المفضل لديك الدورات.

سواء كانت مصنوعة من نقطة الصفر أو لا تزال على شكل العلبة التي خرجت منها ، فإن صلصة التوت البري مفرطة الذهن - المريرة على الحدود - وهي بلا جدوى وسط انتشار عيد الشكر. لا يوجد سوى مكان واحد لتناول البهارات على الطاولة ، وهذا الشرف يذهب إلى المرق اللذيذ.

بالطبع لا أحد يكره أن يلف العشاء نفسه ، لكن بمجرد أن ندرك أن غيوم الكربوهيدرات أخذت مساحة ثمينة في بطوننا ، فإننا بالتأكيد نلعن وجودها. الابتعاد عن أي وجميع الخبز - وهذا يعني لفات الهلال، أيضا - لتجنب استغلالها في وقت مبكر.

جدتك تصنعها كل عام ، وستأخذ ملعقة لتكون مهذبا ، لكن بصل اللؤلؤ يسبح فيها صلصة الكريما اللطيفة لم تصل إلى مكانها مطلقًا - ولا تساعد في التنفس أثناء فترة تناول الطعام لغو.

بالتأكيد ، لقد تمكنت من الاحتفاظ بمكان على طاولة عيد الشكر الأمريكي لأكثر من 60 عامًا ، ولكن هذا العنصر الأساسي هو مجرد تقليد في هذه المرحلة. مزيج شوربة الفاصوليا الخضراء مع الفطر طري بجنون ، وجودة التحضير الوحيدة في خزفي الطعام هي قمة البصل المقلية المقرمش.

يبدو أن التجديف يقال بصوت عالٍ ، ولكن إذا سألتنا ، فإن الديك الرومي يلعب دورًا ثانويًا في معظم العناصر الأخرى على الطاولة. غالبًا ما يطبخها المضيف حتى الموت ، وإذا لم يكن الأمر كذلك بالنسبة للمرق ، فقد خنقناها ، فربما لن نضايق المضغ في طريقنا من خلال لحم لطيف. لن يلاحظ أحد ما إذا كنت تملأ النجوم الحقيقية - حشو البطاطا المهروسة - بدلاً من ذلك!

هل من الممكن أن ننقذ براعم الذرة والجزر وبراعم بروكسل الممله في أي ليلة أخرى من العام؟ هذه العطلة هي فرصتنا لتنغمس ، ونود أن يعلو كل جزء من الوجبة مع الجبن وفتات الخبز أو خبز مع كل أنواع الأشياء الكريمية في شكل غرتن.

سوف نعترف بوجود بعض الاستخدامات الإبداعية لـ Jell-O التي فزت بنا - مثل هذا تورتة الفراولة - لكن إحضار قالب الجيلاتين المرتعش إلى عيد الشكر لا ينبغي اعتباره مساهمة حقيقية. لقد رأينا بعض الإصدارات المخيفة التي تحتوي على خضروات معلقة من الداخل (بدون شكر) ، وحتى تشكيلة الفواكه هي ذريعة عرجاء للحلوى.

لا يمكننا الحصول على ما يكفي من البطاطا الحلوة عندما يتم تحميصها في سوفليه أو الأوعية المقاومة للحرارة وتعلوها أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة ، لكن الاستمتاع بها للحلوى بطريقة ما يكون أمرًا خاطئًا. آسف باتي لابيل ، رغم ذلك فطيرة اليقطين مستقطبة أيضا ، هناك شيء كلاسيكي للغاية حول الانتهاء من وجبة الخاص بك مع شريحة ، والبطاطا الحلوة فقط لا يمكن التنافس.