ليزا ليليان: المغنية أون لاين دايت الغذاء

فكرتها العظيمة: تقوم Lillien بإرسال رسائل إخبارية يومية مليئة بالمتعة - وبصراحة - استعراض لآخر الأطعمة المعبأة وتعامل من أجل زيادة الوزن. عندما تترك براعم الذوق تتحدث ، تخبر الآلاف من المشتركين بما تفكر فيه ، على سبيل المثال ، حساء قليل الصوديوم الجديد أو آيس كريم خالٍ من الدهون. هويتها عبر الإنترنت: شخصية وقح تدعى جائع فتاة.

كيف بدأت؟ بعد عقود من الكفاح مع وزنها ، تخلصت ليليان من 30 رطلاً من خلال التخلي عن المعكرونة والنشا والقضاء على الوجبات السريعة. بمجرد أن أصبح نظامها الغذائي تحت السيطرة ، قررت ليليان ، البالغة الآن 39 عامًا ، السماح لبعض هذه الأطعمة بالعودة إلى حياتها - ولكن بحذر. "لقد بحثت عن السوبر ماركت بحثاً عن الأطعمة الصحية التي ترضي رغبتي" ، كما تقول. وحكت لتبادل النتائج. "أرى شخصًا في متجر البقالة يختار عشاءًا متجمدًا قليل الدسم ، وعلي أن أخبرها عن مفضلاتي."

نشر الكلمة: استثمرت ليليان 10000 دولار من مدخراتها لإطلاق رسالة إخبارية إلكترونية وموقع على الإنترنت (كانت ستعمل لديها بالفعل خبرة في العمل مع dot-coms) وأرسلت أول خبر لها في أبريل 2004 إلى 200 اشخاص. اليوم ، تضم "آلهة اليرقة" حوالي 100،000 مشترك. البريد الإلكتروني في كل يوم له سمة مختلفة ؛ في أيام الجمعة ، على سبيل المثال ، تقدم "Girls Bite Out" نصائح للبقاء في عطلة نهاية الأسبوع.

إخلاء المسؤولية: يقول ليليان: "أنا لست اختصاصي تغذية". "أنا جائع فقط!"

الخط السفلي: الاشتراكات مجانية ؛ تبيع ليليان الإعلانات لكسب المال. لقد حققت ربحًا بنحو 60،000 دولار في العام الماضي وتأمل أن تضاعف أربعة أضعاف هذا المبلغ في عام 2006.

يمكنك كسب أموالك عن طريق بيع المواقع الإعلانية على الرسائل الإخبارية اليومية المجانية الخاصة بـ Hungry Girl حول الغذاء والمعي الحميين للنظام الغذائي. كيف تجد معلنين لديك؟
حتى الآن ، لقد حان لي المعلنين. ثم أقرر ما إذا كنت أحب منتجهم أم لا بما يكفي لقبول دولارات الإعلانات الخاصة بهم. الآن بما أننا ننمو ، أخطط لتوظيف فريق صغير من موظفي مبيعات الإعلانات للمساعدة.

ما هي نصيحتك لأصحاب المشاريع على شبكة الإنترنت الذين يرغبون في جذب المعلنين؟
ركز على زيادة حركة المرور والحصول على المزيد والمزيد من العيون لمعرفة ما تفعله. أصبح الحصول على المعلنين أسهل كثيرًا بمجرد حصولك على عدد كبير من الزيارات. لكن تذكر أن بناء حركة المرور أمر صعب. إذا قمت ببنائها ، فإنها سوف ليس تعال بالضرورة. يجب عليك ترقية موقعك باستمرار. ينتشر محتوى فتاة الجياع عن طريق البريد الإلكتروني.

ما المشكلة التي تواجهها وهي فريدة من نوعها في تشغيل موقع الويب؟
أحد أصعب الأشياء هو التأكد من عدم وجود أخطاء فنية. خوادم تعطل ، على سبيل المثال. نصيحتي هي عدم افتراض أن أي شخص آخر يبحث عن موقع الويب الخاص بك. كن حاذقًا في توقع المشكلات وحاول أن تضع الأنظمة في مكانها عندما تنشأ - لأنها ستفعل ذلك.

ما هي أهم ثلاث نصائح لبدء؟
1. الحفاظ على خطة عملك مركزة للغاية. المشكلة الأولى في معظم الشركات الناشئة هي أنهم يحاولون أن يكونوا أشياء كثيرة.
2. فعل ليس أنفق الكثير من المال. كن ذكيا. كن العجاف.
3. أحب ما تفعله وكن مستعدًا للعمل بجد في ذلك. لا ينبغي أن يكون عملك وسيلة سريعة لكسب المال. يجب أن تكون فرصة لتطوير شيء تفخر به ، بحيث يمكن للناس الاستفادة منه.

كيف تجعل موقعك فريدًا؟
فتاة الجياع فريدة من نوعها لأنها ممتعة ومضحكة - ندرة في النظام الغذائي ومحتوى التغذية. إنه فريد أيضًا لأنني أقدم معلومات مختلفة كل يوم. من المهم أن تفصل نفسك عن البقية.

الأطعمة الحكيمة أزمة الفواكه المجففة والخضروات وجبات الذرة الحلوة العضوية
(كيس واحد: 70 سعرة حرارية ، 1 غ من الدهون ، 17 كربوهيدرات ، 3 جم ليف ، 190 مجم صوديوم ، 7 جم سكر ، 0 جم بروتين)
مصنوعة من الذرة الحلوة والملح الحقيقي فقط ، تُعتبر خضروات الخضروات المجففة هذه مثالية كوجبات خفيفة قائمة بذاتها أو كأغطية للسلاطة. متواجد في معقول
foods.com; $1.79.

بيت الأطعمة التوفو شيراتاكي الشعرية
(عبوة واحدة: 40 سعرة حرارية ، 1 غرام من الدهون ، 6 كربوهيدرات ، 30 مجم من الصوديوم ، 4 جم من الألياف ، 0 جرام من السكر ، 2 جرام من البروتين)
يرأس ، عشاق المعكرونة! تحتوي هذه المعكرونة على 40 سعرة حرارية لكل 4 أونصات - أقل بكثير من المعكرونة العادية ، التي تحتوي على 440 سعرة حرارية. الصوت جيدة جدا ليكون صحيحا؟ أرسل معهد Good Housekeeping Research Institute الشعرية إلى مختبر مستقل للاختبار ووجد أنها منخفضة السعرات كما يدعون! جرب المعكرونة في الشوربات والأطباق المقلية مع صلصة الجبن قليلة الدسم. متواجد في house-foods.com، أطعمة كاملة ، الشوفان البري ومخازن الأغذية الصحية على الصعيد الوطني ؛ 1.29 دولار إلى 2.29 دولار.

مذنب البطاطس المشوية
(1 أونصة: 100 سعرة حرارية ، 2 1/2 غ من الدهون ، 15 كربوهيدرات ، 380 ملغ من الصوديوم ، 3 جم من الألياف ، 3 غ من السكريات ، 7 غ من البروتين)
تحتوي هذه الرقائق اللذيذة والمخبوزات على 100 سعر حراري فقط لكل وجبة وتأتي بأربعة نكهات: Au Gratin و Pico De Gallo و Memphis BBQ و Sea Salt. حتى لو كنت تنهار وأكل حصتين (وهو كثير من رقائق) ، سوف تستهلك فقط 200 سعرة حرارية و 5 غرام من الدهون. ليس سيئا! (على الرغم من أنني أوصي بالالتزام بحصة واحدة فقط). أفضل جزء هو أن الوجبة الخفيفة لن تتذوق مثل طعام الحمية! يزور guiltlessgourmet.com; 2.99 دولار لكيس 4 أوقية.

Figamajigs الظلام الشوكولاته المغطاة قطرات الحلوى التين
(كيس واحد: 150 سعرة حرارية ، 4 غرام من الدهون ، 29 كربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف ، 21 جرام من السكر ، 2 جرام من البروتين)
أنا لا أحب التين كثيرا (آسف ، التين!) ، ولكن هذه القطرات المغلفة بالشوكولاتة والحلوى هي أحدث هاجس لي. ليس فقط أنها لذيذة ، إنها مليئة بمضادات الأكسدة. متواجد في figamajigs.com; $1.49.

بار CocoaVia Chocolate Covered Almonds Snack
(1 بار: 80 سعرة حرارية ، 3 غرامات من الدهون ، 12 كربوهيدرات ، 60 مجم صوديوم ، 1 جم ليف ، 6 غرام سكر ، 2 جم بروتين)
تمكنت CocoaVia من إنتاج حانات خفيفة غنية بالكريمة تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وعالية في مضادات الأكسدة والفيتامينات والكالسيوم. من الصعب التغلب على ذلك! متواجد في cocoavia.com وحدد مواقع الهدف ووال مارت ؛ 5.99 دولار لصندوق من خمسة.

Vitalicious ديب الشوكولاته
(1 VitaTop: 100 سعرة حرارية ، 1 1/2 غ من الدهون ، 24 كربوهيدرات ، 220 مجم صوديوم ، 6 جم ليف ، 12 جم سكر ، 3 جم بروتين)
هذه VitaTops سوف تطحن كعكة الخاص بك ، الكعكة والشوكولاتة الشهية إلى الحد. رطبة ومليئة برقائق الشوكولاتة ، فهي دوائر صحية ولذيذة مليئة بالفيتامينات والألياف. متواجد في vitalicious.com; 14 دولار لعشرات.

جنو للأغذية القرفة الزبيب جنو بار
(1 بار: 130 سعرة حرارية ، 3 غرام من الدهون ، 32 كربوهيدرات ، 30 مجم من الصوديوم ، 12 جرام من الألياف ، 8 جرام من السكر ، 4 جرام من البروتين)
هذه هي حاليا الحانات المفضلة في السوق. إنها مليئة بـ 12 جرامًا من الألياف ، ولكن تذوقها تمامًا مثل ملفات تعريف الارتباط الشوفان المطبوخة منزليًا. متواجد في gnufoods.com; 1.89 دولار لشريط واحد.

تلميح المياه
(1 قنينة: 0 سعر حراري ، 0 جم دهون ، 0 كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 0 جم سكر ، 0 جم بروتين)
يأتي هذا الماء الجديد في مجموعة كبيرة من الأذواق ، وهو مصنوع بدون ماء نقي ونكهات طبيعية. إنه غير محلى ، ومع ذلك لا يزال لديه "zazzle" الكافي لجعله أفضل من الماء القديم العادي. الأصناف المفضلة لدي هي الكمثرى والتفاح. متواجد في hintwater.com; 44 دولارًا لحالة 24 دولارًا (بما في ذلك الشحن).

كرسبي الخوخ كرسبي الأخضر
(كيس واحد: 38 سعرة حرارية ، 0 غرام من الدهون ، 9 كربوهيدرات ، أقل من 1 غرام من الألياف ، 0 مجم من الصوديوم ، 7 غرام من السكر ، 0 جرام من البروتين)
انا احب هذا! إنها وجبات خفيفة خفيفة وجيدة التهوية ومقرمشة وخوخ لاذع ، مصنوعة من لا شيء سوى الخوخ. حد الكمال! متواجد في crispygreen.com; 7.99 دولار لحزمة من ستة.

غاليو ميسو قيصر خلع الملابس
(2 ملعقة كبيرة: 28 سعرة حرارية ، 2 غ من الدهون ، 1 كربوهيدرات ، 112 مجم صوديوم ، 1 جم ليف ، 0 جم سكر ، 1 جم بروتين)
إذا كنت تحب الضمادات الكريمة والمنحنية ولكنك تكره كل السعرات الحرارية التي تتماشى معها ، فيجب عليك أن تضع يديك على Galeo's Miso Caesar. متواجد في galeoscafe.com; 3.49 دولار لزجاجة 11 أونصة.

لمزيد من الاكتشافات والنصائح والحيل التي تقدمها ليزا ، اشترك في رسائل البريد الإلكتروني اليومية المجانية التي تقدمها Hungry Girl hungry-girl.com.