طرق بسيطة لإنقاذ البيئة

لا يبدو جوليا روبرتس تريد لمن ذلك بكثير - انها حصلت على السعادة الزوجية، أطفال جميلة، وهي مهنة لا يصدق. والمرأة التي لديها كل شيء يجب أن يعرف كل شيء أيضا، أليس كذلك؟ خطأ. النجم سريعة لسرد سلسلة من المعضلات اليومية التي يعاني منها الكثير منا، كما أنها كشفت مؤخرا: "أنا زوجة وأم لثلاثة. أيامي مشغولون وممتعة ومليئة بالأسئلة التي تحتاج إلى إجابات. ماذا ارتدي؟ ما لطهي الطعام على الفطور؟ هي بطانية بك مسؤوليتي؟ الورق أو البلاستيك؟ وقد ينظر إلى أي شخص مفاتيح بلدي؟ لماذا يبكي أختك؟ وقت ما سوف يكون المنزل؟ من أين أبدا؟"

لحسن الحظ، وجدت روبرتس فقط الشخص المناسب للإجابة عن هذا السؤال الأخير. على الرغم من أنها قد نظرت نفسها إلى حد ما للبيئة والدهاء، وقالت انها مع ذلك بدأت تشعر بأنها لا تفعل ما يكفي لحماية عائلتها - أو كوكب لها. إنها تريد أن ترفع لها ثلاثة أطفال، توأمان عسلي والفنلندي، 4، وابنه هنري، 1، لتكون صحية، أصحاب الضمائر الحية الذين هم على بينة من تأثيرها على الأرض، ولكن يبدو مهمة شاقة. أدخل صوفي Uliano، عاطفي البيئة ومدرب اليوغا الذي سرعان ما أصبحت جوليا الذهاب إلى "المعلم الأخضر لتقديم المشورة بشأن يعيشون الأخضر في حين يبحث عظيم.

A صغيرتي، دينامو الاشقر مع لكنة بريطانية الغناء و، Uliano هو بوبينس ماري للألفية الجديدة: بدلا من الدعوة ملعقة من السكر ل مساعدة الدواء تنخفض، سوف Uliano يوصي فرك السكر على بشرتك لزيادة توهج و- ومن ثم تقديم العديد من النصائح نابعة الأخرى و الخدع. فلا عجب وقالت روبرتس انها شعرت على الفور أن حياتها كانت على وشك تغيير: "هذا ما كنت تنتظر... شخص ما ليقول لي ماذا أفعل!"

لUliano والأخضر يعيشون في مكانه الطبيعي. "لقد نشأت في انكلترا، مع الأم التي نمت الخضروات لدينا في الحديقة والمجففة ملابسنا خارج"، كما تقول. واضاف "لكن عندما انتقلت الى لوس انجليس، من الواضح أنني قدمت بعض التنازلات. بسبب العمل اليوغا كنت أفعله مع المشاهير، وكان مثل كان لي تشو جيمي في عالم واحد وصندل بيركنستوك في الآخر. لذلك أردت أن تجد وسيلة لردم تلك العوالم اثنين ".

وكانت النتيجة كتاب جديد رائع الأخضر، التي تقدم Uliano برنامج ثمانية خطوة للصحة يعيشون دون الحاجة لتصبح "الجرانولا مقدد، نوع الأرض الأم التي لا ترتدي ماكياج... هذا ليس نوعا من امرأة أنا أتحدث عن "، ويقول Uliano وهو يضحك. بدلا من ذلك، انها تتحدث عن شخص يشبه الى حد كبير روبرتس، الذي حصل مشروع في وقت مبكر من كتاب Uliano وكان مشجع لحظة - لدرجة أنها أنهى كتابة مقدمة. لم يمض وقت طويل بعد، تعيين امرأتين على انشاء "مجموعة خضراء" لروبرتس ولها أقرب الصديقات، الذين تجمعوا في منزل روبرتس لمعرفة كل شيء من طلاء الأظافر غير سام للمنظفات أكثر أمانا.

"كنا هناك، على أرضية المطبخ جوليا، المتجمعين حول هذه دلو كبير، مما يجعل التنظيف لجميع الأغراض رذاذ من الماء والزيوت العطرية"، ويقول Uliano. "لقد كان للغاية العملية." روبرتس والزملاء لها أيضا الاحتفاظ المجلات، والتي كتبوا عن همومهم وآمالهم. "انها حصلت عاطفية جدا"، يتذكر Uliano. "كان هناك الدموع تذرف عندما كنا البدء في حصة حول أطفالنا وما نريد لهم."

وجدت Uliano روبرتس أن يكون التلميذ عرضة بشكل خاص. "جوليا يحب فعلا المنزلية"، كما تقول. "كل أسبوع، وقالت انها تريد ويقول لي:" حسنا، لذلك ماذا يمكنني أن أفعل الآن؟ أريد المنزلية! وكانت تقصد حقا! أعتقد أنها تريد مني أن يكون قلم أحمر كبير ويعطيها الصف! "مجموعة حتى Uliano لها إلى العمل، وقال لها لبدء القراءة التسميات والتخلص منها الطب مجلس الوزراء ماكياج تحتوي على مواد كيميائية قاسية. في نهاية المطاف، تناول روبرتس وUliano كبير في الهواء الطلق، وزرع حديقة عضوية في منزل النجم. "فعلنا كل الخس والفاصوليا والجزر المختلفة. وعباد الشمس للأطفال، والتي زرعت أنفسهم "، ويقول Uliano. مجرد الفرجة تنمو الحديقة أمي يدرس عسلي، فين، وهنري درسا قيما في الصبر.

"جوليا هي أمي مثل هذا الضمير لا يصدق أن تشرح كل شيء لأطفالها" يقول Uliano. "المطلوبين لكن الفنلندي أن تعرف، بعد ساعات قليلة زرعنا الجزر، لماذا لم نمت بعد واذا كان تريد ان تكون وجود لهم لتناول العشاء في ذلك المساء. هذا علمته أن الجزر هو الشيء الذي احتياجات إزالة الأعشاب الضارة وسقي ورعاية، وأنه من لحظة عظيمة عندما يمكنك الخروج به من الأرض، وأكله. عندما يفهم الطفل ذلك، أنه حتى أقل بكثير من المحتمل أن فضلات الطعام أو التفكير في الأمر على النحو الإجمالي. انه وضع مثل هذا الوقت والجهد في رعاية ذلك ".

و(بسيطة المدهش) الحقيقة حول "الذهاب الخضراء":

في حين أن معظم الناس لا يمكن أن تكون محظوظا كما جوليا روبرتس ولها دليل المعلم الأخضر منهم نحو صحة يعيش، وحتى أسهل التغييرات يمكن أن تسفر عن نتائج كبيرة - من الجلد أكثر اشعاعا إلى المنضدة نظافة. لكتاب جديد صحية الطفل، الصحة العالمية، تحدث المؤلف كريستوفر Gavigan لعشرات من النجوم حول الطرق البسيطة التي قمت بإنشائها بيئة أكثر صحية آمنة لعائلاتهم. الذهاب الخضراء لا يجب أن يعني بمفرده إنقاذ الأرض. بدلا من ذلك، يمكن أن يكون مجرد قراءة التسمية، والتفكير قليلا، وجعل خيارات جديدة. هنا، الامهات المشاهير حصة أصح عاداتهم وأكبر الاختراقات.

وقال "عندما يتعلق الأمر يعيشون حياة أكثر صحة، أشعر حقا عليك أن تتخذ قراراتك بنفسك. أنا سوف تجعل الأمور نفسي، وذلك جزئيا بسبب انها متعة، ويرجع ذلك جزئيا لقد تم القيام به منذ كنت صغيرا، ومعظمهم لأنه يعطيني الشعور بالسيطرة. لقد قدمت العلاجات المثلية والعلاجات العطرية. أنا أبحث باستمرار عن أفضل المنتجات هناك، ولقد ساعدت بلدي إطلاق تصفيف الشعر خط من منتجات العناية بالشعر العضوية، وخالية من المنتجات الحيوانية كما فضلا البارابين والكبريت [المواد الكيميائية التي يعتقد بعض الخبراء أن يكون لها تأثير سلبي على الصحة والبيئة] دعا ديفيد Babii ل WildAid. عشرة في المئة من المال يذهب في اتجاه حماية الأنواع المهددة بالانقراض.

"الغذاء هو مجال آخر حيث أنا أحاول أن بسط سيطرتها. الطبخ هو واحد من الأشياء المفضلة للقيام. عندما أكون بعيدا عن مجموعة ولا يمكن أن يطهى لمدة رايدر، هذا يدفعني للجنون. أود الحصول على النحو ابتكارا ممكن. لم يفعل مثل الخضار، ولذا فإنني سلقها، هريس ثم إخفائها في طعامه حتى انه لا يقول، "الأم، لا أرى شيئا أخضر... 'في كثير من الأحيان أضع لهم في اللازانيا أو غيرها من أنواع المعكرونة. أنا أيضا وضع زيت بذور الكتان أو النكهة أوميغا 3 النفط في زبدة الفول السوداني. انها كل شيء عن تحمل المسؤولية. لا يمكنك التوقف عن طفلك من القيام بما انهم ذاهبون للقيام خارج المنزل. لكن لا يمكنني عمل شيء - الكثير جدا، في الواقع - عن المنتجات في بيتي. وهذا يتطلب وجودي كما واعية عن أشياء ممكن، ما أضع في وعلى جسدي. بالاضافة الى ذلك، أعتقد في إيجاد طرق جديدة لفعل الأشياء - نفسي ".

وقال "عندما كان ابني 3 أشهر من العمر، فأخذته إلى حديقة الحيوان. في المعرض الدب القطبي، أضاء وجه وايت حتى عندما رأى طفل الدب القطبي. كان من المدهش بالنسبة لي لمشاهدتها ربط - هذه الكائنات الحية التي تشترك في الكوكب. لكنني أيضا شعرت الذعر والحزن الساحق معرفة تأثير بيئتنا هو وجود على الدببة القطبية وعلينا.

"ومع ذلك أرى شيئا متفائل جدا في الاطفال - ولادة من الناشطين الجديد. الأطفال لا يشعرون فقط اليأس والذعر ولكن الشعور بالظلم، أيضا. أنا أحيانا أعتقد أن الشيء الذي يحافظ البالغين من التصرف هو السخرية، بقناعة مفادها أننا لا نستطيع تغيير الامور حقا. الاطفال لا يحبون ذلك. انهم مستيقظا إلى ما حولهم، حتى يتمكنوا من القيام به في الواقع شيئا حيال ذلك. نحن نعلم أطفالنا عن هذه المثل: إجازة دعونا الأرض مكانا أفضل مما وجدته. هي الدافع الاطفال ليس فقط ما في رؤوسهم ولكن من خلال ما يرونه في الواقع، مثل الدب القطبي الرضيع. ويمكن أن تكون هي التي تحفزنا وآبائهم، إلى التغيير ".

"عندما كنت جعل الخيارات لتعيش حياة أفضل، أكثر خضرة، وأكثر العضوية، انها ليست دائما هكذا واضحة. وهذا هو، تريد أن تفعل الشيء الصحيح، ولكن عليك أيضا أن تفعل ما يصلح لك ونمط حياتك "، وكتب شيلدز في الآونة الأخيرة. "في بعض الأحيان أن يعني اختيار أهون الشرين.

"عندما تصبح أحد الوالدين، وكنت أعتقد أن الخيارات أصبحت أكثر وضوحا، ويفعلون - كما تعلمون دائما من يأتي أولا - ولكن بعد ذلك لا تزال هناك المقايضات. هناك دائما. لقد تغير كل منتجاتنا الى تلك الصديقة للبيئة، ولكن في بعض الأحيان لا بد لي من جلب شيء صديقة للبيئة أقل كمكمل. يمكنني استخدام جميع المنتجات الورق المعاد تدويره إلا ورق التواليت.

"أنا أدرك أنه لمجرد أنني لا يمكن أن يذهب كل في طريقه، وفي كل مجال، ما زلت يمكن أن تحدث فرقا لا بأس به. في رأيي، وأنا قد لا تزال رثاء بأنني لم تذهب أبعد من ذلك... في أفعالي، على الرغم من، وأنا أحاول دائما أن تكون الحركة إلى الأمام، والتركيز على التغيير وأنا على صنع ".

"أنا لا أريد أن أجعل عصير التفاح بك أو هريس البازلاء بلدي. ولكن الآن أنا اتخاذ القرارات السليمة عن الطعام، وأتمنى فقط كان شخص ما حقا، حقا شرح لي عواقب عدم القيام بذلك عندما كنت حولها الأطفال الصغار. أنا دائما يسمع، "من المهم أن تناول الخضراوات". فعلنا كل شيء. لكنه لم يكن حتى كنت في السن أن أدركت تماما كم هو مهم حقا، وما الضرر الذي يمكن أن يسببه لا تقدر ذلك.

وقال "عندما كان أطفالي الصغار، إذا كانوا لا يأكلون ما وضعت من أجلهم، فإنه لم يكن صفقة كبيرة. لم أكن تطبيقه (وأنا أكره كلمة "المنفذ"). لم أكن أكل الخضروات كبير نفسي. لم أكن وقال أي شيء لهم مثل، "هذه الجزر والسبانخ هي كبيرة جدا، وأنا لا يمكن أن تنتظر للك طعم لها". وكان عادل من ذلك بكثير أقل احتكاك للقيام SpaghettiOs أو البيتزا مرة أخرى. وبما أنني لست كوك كبيرة، كان من الأسهل على هذا النحو أيضا.

"كما حصل ابني الأكبر سنا، عاداته، مثل تلك التي معظم الأطفال في عمره، وكان الى حد كبير مجموعة. في المدرسة الثانوية، كان لدينا حكم ثلاثة دغة: كان عليه أن يأخذ ثلاث لدغات من السبانخ أو البروكلي أو أيا كان. يكفي بالتأكيد، تولى له ثلاث عضات وأنه كان عليه. لم يكن هناك أي متعة المشاركة على الإطلاق. بالنسبة له، كان مثل عقوبة السجن. الآن، ابني هو في سنته صغرى من الكلية، ولدي لرشوة له أن يأكل سلطة. في الآونة الأخيرة، وذهبنا لتناول الطعام وقلت: ويل، كنت قد حصلت على ترتيب بعض الخضروات. " فأجاب: "حسنا، أنا لم تدرس لتناول الطعام بهذه الطريقة". وتعلم ماذا؟ وكان على حق تماما. لم يكن.

"انها مجرد عن أكبر الأسف بصفتي أحد الوالدين. بدلا من السماح لهم أكل هو هوس والتوينكيز وقال: 'إذا كنت جيدة، سوف تتيح لديك بعض الآيس كريم، "لماذا لا يمكن أن قلت،' إذا كنت جيدة، وأنا سوف تتيح لك لدينا بعض شرائح التفاح؟ أنا لا أقول أنه إذا كان لي أن تفعل أكثر مرة أخرى، وابني أبدا قد ذهب إلى واحدة من تلك حفلات أعياد الميلاد الآيس كريم. لكنه حول التعليم والاعتدال.

"تعلم الأطفال الأخلاق من والديهم. لماذا لا يتعلمون منهم جمال الهليون؟ أنا لست واحدا من هؤلاء الأمهات اللاتي يمكن أن أي وقت مضى نمت حديقتها الخاصة. ولكن إذا كان لي أن تفعل كل شيء من جديد، وأود أن نحتفل حقا مباهج الجزر والقرنبيط والسبانخ. أنا بالتأكيد شعرت على نحو أفضل لو حاولت. وبطبيعة الحال، فإن أطفالي يكون أيضا ".

"لقد كانت أمي دائما واعية لقضايا البيئة والصحة. عندما كنت أشب عن الطوق، سوف نذهب إلى أسواق المزارعين وحتى لو كان قلطه في المطبخ. وقالت إنها بدأت الرصيف إعادة تدوير البرنامج في سانتا مونيكا، CA، في السبعينات، وكل أسبوع اضطررت معها إلى مركز إعادة التدوير.

"لم يكن حتى وقت لاحق ان فهمت الضرر الذي يمكن أن تأتي من المبيدات والمواد الكيميائية الأخرى في الغذاء. في أقرب وقت كما فعلت، حاولت أن تناول الأطعمة التي كانت العضوية، والمنتجة محليا، ويتم معالجتها أو كاملة من المواد الحافظة. وقد تعزز ذلك عندما أصبحت أحد الوالدين. عندما كنت أقرأ عن ما تفعله المبيدات على الحيوانات الصغيرة، فكرت، لماذا أنا فضح طفلي على ذلك؟

"الآن، ونحن أيضا تفعل أشياء أخرى لحماية صحة أسرتنا، من تركيب نظام المياه الترشيح لاستخدام الشامبو غير سامة. أحاول فتح النوافذ في اليوم - وهو يهوي على الطراز القديم من - حتى في فصل الشتاء، لأن الهواء داخل المنزل في كثير من الأحيان أكثر تلوثا من الهواء الخارجي.

"أريد فقط أطفالي أن تكون صحية كما أنها ربما يمكن. وأنا أشعر بأن تناول الطعام بشكل جيد هو أفضل بداية للعيش بشكل جيد ".

"بعض الأمور الهامة للعالم أن يعرف... مثل دش I كيف طويلة. بجدية. I الاستحمام لمدة ثلاث دقائق. حتى أنا فرشاة / غسيل - فرشاة أسناني بينما كنت الاستحمام. هنا لماذا: تعلمت أن كل دقيقتين في الاستخدامات الحمام كما الكثير من المياه كشخص في أفريقيا الاستخدامات لكل شيء في حياتهم لمدة يوم كامل - الشرب والاستحمام والطبخ، والتنظيف - كل شىء! عندما تصبح على علم بجميع الأشياء التي تقوم بها، وتأثير تلك الأشياء لها، وتريد أن إجراء تغييرات صغيرة... عندما اكتشفت أن بلادي شاحن الهاتف الخليوي لا يزال يستخدم الطاقة عندما تسد في وليست قيد الاستخدام، بدأت توصيله. كل ذلك يعود الى وعي ومعرفة أفضل وجعل ثم تحول بسيط في العادة. في نهاية المطاف، فإنه يصبح مجرد طبيعة ثانية. إذا كنا جميعا البدء في التعلم من بعضهم البعض وتبادل بعض من الأشياء التي نقوم بها، ونحن للتو قد تكون قادرة على التأثير في العالم للأفضل من خلال هذه الطقوس قليلا ".