كريسي المحادثات Teigen جون ليجند، لونا، ومايلز، وصاحبة كتاب الطبخ الجديد

لكريسي تايغن، والطبخ على وشك أكثر من وضع الطعام على المائدة - بعد ولادة طفلها الأول، لونا، كان وسيلة للشفاء. عانت من اكتئاب ما بعد الولادة، و "كان من الصعب جسديا الحصول على ما يصل،" وتقول في حديث خاص ل حسن التدبير المنزليالصورة فبراير 2019 قضية. "لي العظام الأذى ". جعلت أمها أطباق بسيطة، على أمل جذب كريسي لاتخاذ لدغة. "واحدة من الطرق كنت أعرف أنني الشفاء والتي وجدت طريقة ظهري إلى المطبخ"، كما يقول كريسي في كتاب الطبخ الثاني، الرغبة الشديدة: متعطش للمزيد. "بدء لطهي الطعام مرة أخرى ساعدني على الوقوف على قدمي والعودة إلى الحياة الطبيعية".

الطبخ وملاذا آمنا لكريسي - كما هو واضح من قبلها اثنين الأكثر مبيعا كتب الطبخ والجديدة، وبأسعار معقولة الرغبة الشديدة من قبل كريسي تايغن خط تجهيزات المطابخ في الهدف - التي تساعد على إقامتها تتمحور وتركز على أسرتها، بما في ذلك زوج جون ليجند وطفليهما لونا و 2 و مايلز و 7 أشهر. انها جزء من فلسفتها الشاملة للعيش حياة سعيدة، والتي ليس من المستغرب، وانها مستعدة للسهم الواحد.

---

نعتز المكان الذي جئت منه.

أنا كثيرا مثل والدي (أثير كريسي قبل والدها، رون، والأم، Vilailuck). والدي وأنا والعاطفي، ونحن يمكن أن تكون عنيدة، ولدينا هذه الحاجة إلى العدالة. كنت كثيرا الفتاة أبيها عندما جاء إلى الطعام كنا طبخ معا - اللحوم. بطاطا؛ الثقيلة، أطباق شهية. ولكن أنا دائما مفتونا أغراضي [التايلاندية] أمي والطبخ، وذلك لدي توازن جيد بين الوالدين.

إعطاء جسمك الرعاية التي تستحقها.

أعتقد، بطريقة ما، لقد نسيت ما يبدو وكأنه الجسم العادية. هناك الناس هناك الذين يناضلون، وأنا أعاني، ولكن لا بأس أن تتصالح مع تحقيق ذلك سيكون قليلا من رحلة. أنا لست أعمى: أنا أرى جسدي، وأرى أن الاختلاف في الشكل، وأرى أنني اكتسبت وزنا. ولكن أرى أيضا مع تلك نفسه العيون التي لدي جميل رضيع، وفتاة صغيرة مذهلة، وأنا سعيد للغاية. هذا هو الشيء الجديد الذي يمكنني تغيير في ذهني، وأنني لم يكن لديك لتكون نموذج ملابس السباحة بعد الآن. أحصل على أن تكون الأم، طبخ، والتعرف على أشخاص لا يصدق، وأنا سعيد أن تمر هذه المرحلة الانتقالية.

ترى نفسك من خلال عيون طفلك.

لونا إبراز الكثير من شخصيتي أنني كنت حريصة جدا على حصة في العالم الخارجي من قبل. الآن، وأحصل على أن تكون أحمق وسخيف. لونا لديها هذا الهوس المجنون مع استضافتي قيام أظافرها، لذلك عندما تجد الأشياء التي تحب، تحويل هذا إلى الترفيه، مثل "يا إلهي، دعونا لها حفلة شاي مع الأسد والطيور الكبيرة. اختيار لون الأظافر وسوف الأم القيام أظافرك. "وقالت إنها تجد متعة في هذه الأشياء الصغيرة وانهم نوع من الاشياء التي قالت انها الحديث عن كل أسبوع في المدرسة، ولدي شعور أنه سوف يكون هذا النوع من الشيء الذي انها سوف أتذكر عندما تكبر.

زوايا قطع، خالية من الشعور بالذنب.

في أول كتاب الطبخ الخاص بي (الرغبة الشديدة: وصفات للجميع أنت تريد أن تأكل الطعامصدر في عام 2016.)، لا أستطيع أن أصدق قلت أردت لك أن تفعل كل شيء بنفسك. "فراي wontons الخاصة بك!" طفلين في وقت لاحق، وأنا أعتذر. شعاري الجديد في هذه الأيام هو أن يذهب مع تدفق: إنه يعلم فعلا لك أن تكون أفضل شخص وألا تكون عصبية جدا عن الوقت والجداول. كل ما هو الذهاب الى العمل لجعل يوم عظيم، تذهب معها. أنا كثيرا الشخص الذي يحب أن يكون حاضرا.

---

---

لم يكن لديك نفس المعركة مرتين.

كما أنه يساعد أن جون وأقاتل بشكل مختلف جدا. أحصل متحمسة جدا وبصوت عال، وانه كثيرا الناشر. ولكن في النهاية، ونحن على حد سواء apologizers. نحن لا أحب أن أركز على الشيء نفسه. وهناك الكثير من المعارك لدينا تدور حول - ليس لدينا في كثير من الأحيان - جدولة والاتصالات، أو "أنت قال لي هذا، ولكن أنا كان يحمل لونا، وكنت الخبز الكوكيز في نفس الوقت، كيف كان لي من المفترض للاستماع إلى هذا وإجراء محادثة ؟! "تعلمت للاستماع إلى ما يخل الشخص الآخر عن ومحاولة للتأكد من أن كل شيء أفعله لعدم السماح بأن نفس، والكفاح البكم يحدث مرة أخرى.

البحث عن توازن من أجل الصحة العاطفية.

بعد ميل، وأنا التعامل مع قضايا القلق. في عامين ونصف من العمر، لونا والفضولي وأنا أحب أن تكون طفلا معها، ولكن لدي أيضا هذا الكائن الصغير للغاية (مايلز) يحتاج إلى وقت هادئ ورعاية. يمكن تحقيق التوازن بين هذين الأمرين يكون صعبا للغاية، وأنا أحاول أن تأكد لدي وقت منفصل لكل منهما. أواجه لمواجهة قلقي أكثر من خلال ترك المنزل لجلب لونا لمرحلة ما قبل المدرسة. كل قليلا يجعل لي أكثر راحة.

هل ما يهدئ لك.

وهنا يأتي دور الطهي في، وهذا هو جون وكريسي الوقت، حيث نحصل على الحصول على كوب من النبيذ وطهي الطعام معا. انها هادئة وسلمية. وبعد ذلك هناك 45 دقيقة بالسيارة إلى الغناء المدرسة مجمدمعا، وهذا هو الوقت تهدئة بالنسبة لي. بصراحة، الأشياء التي تجعلني سعيدا والقليل جدا. انها حقا، مثل، وجود حلقة جديدة من تحت السطح لمشاهدة، أو حلقة جديدة من الشؤون، وهذا هو أين أجد السعادة.

---

هذه القصة نشرت أصلا في قضية فبراير 2019 من حسن التدبير المنزلي.