الوصفة المستخدمة لفطائر الملكة المفرومة

كيف تجعل فطائر اللحم المفروم جيدة بما يكفي للملكة؟

حسنًا ، إذا كان لديك وقت قصير ، فانتقل إلى Tesco ، الفائز في اختبارات طعم فطيرة اللحم المفروم لعام 2017 مع أفخر أنواع فطائر اللحم المفروم.

ولكن ، إذا كنت تصنعها من الصفر ، فأنت بحاجة إلى منح نفسك بضعة أشهر ، وفقًا لطهاة Royal Pastry ، الذين شاركوا أسرارهم عبر الانترنت.

تقول كاثرين كاثبرتسون ، طاهية المعجنات الملكية ، "امنح نفسك متسعًا من الوقت" - إنها النصيحة الأولى التي تقدمها لأي شخص يصنع فطائر اللحم المفروم في عيد الميلاد هذا العام.

جنبا إلى جنب مع الشيف دي بارتي ، فيكتوريا سكوفام ، كانت منشغلة في سرقة حوالي 1200 فطيرة اللحم في كل من حفلات الاستقبال الاحتفالية التي أقيمت في القصور خلال عيد الميلاد.

يتم تحضير اللحم المفروم قبل عدة أشهر وتخزينه في المخزن في قصر باكنغهام ، حيث يتم صنع كل عنصر من الصفر.

الوصفة الكاملة لفطائر الملكة المفرومة يمكن العثور عليها هنا على الموقع الملكي - وسيكون من دواعي سرورك معرفة أنه يتضمن البراندي والبورت والروم والشيري. يم!

الصور: جيتي

مثله؟ اشترك في النشرة الإخبارية Good Housekeeping.