فحص المخزن لالمقادير قديم

عندما تتحرك العام الجديد حولها، انها الوقت المناسب لإلقاء نظرة على مخزن الخاص بك ونظيفة من الاشياء القديمة. وهذا أمر مهم خاصة بالنسبة للذات الصلة الخبز الضروريات، التي قد لا نصل الى بكثير إذا كنت لا خباز كبير.

وهنا لائحة من المواد الغذائية مخزن للمراجعة - للتحقق منها، واستخدام اختبار شم الأساسي:

كل الحبوب: الزيوت في الحبوب يمكن أن يذهب نتن إذا كانت مخزنة بطريقة غير سليمة أو لفترة طويلة جدا - إذا لا تزال ماثلة، ينبغي أن رائحة جوزي أقل ما يقال.

طحين: نفس الصفقة كما هو الحال مع الحبوب الكاملة. الدقيق عرضة خصوصا لالتقاط الروائح أو النكهات الأخرى. تأكد من تخزينها في وعاء محكم. طحين القمح الكامل يمكن أن تتطور من النكهات بسرعة أكبر، وبالتالي تخزينه في الثلاجة أو الفريزر.

سكر بني: هذا يمكن أن تصبح من الصعب إن لم يكن يحتفظ محكم. إذا كان من الصعب بالفعل، قطع الميكروويف في 10 فترات الثانية فقط حتى يلين، ولكن أن تكون على علم أنه سوف تتصلب مرة أخرى بمجرد أن يبرد، وذلك فقط حفظ هذا عندما تريد لطهي معها.

الزيوت النباتية: إذا كانت مخزنة بالقرب من مصدر الحرارة، وهذه يمكن أن تتحول زنخ في فترة قصيرة جدا من الزمن. مكان بارد مظلم هو دائما أفضل.

البهارات والتوابل: انهم لا يذهبون سيئة، لكنها لم تفقد قوتها. تحقق من وجود "أفضل من" تاريخ، أو سحق أو فرك بعض في يدك. إذا كانت رائحة ليست حيوية، فإن ذلك ربما الماضي رئيس الوزراء.

صودا الخبز ومسحوق: إذا كانت هذه تفقد الجاذبية، وسوف البضائع الخاصة بك خبز يعانون. لاختبار الخبز نضارة صودا، إضافة قطرة من الخل أو عصير الليمون إلى 1/4 ملعقة صغيرة من ذلك. إذا كان الأزيز، أنها لا تزال جيدة. للخبز مسحوق، خلط 1 ملعقة صغيرة من مسحوق مع 1/3 كوب من الماء الساخن. إذا كان الماء لا فقاعة، إرم.

تحتاج الى بعض المساعدة في معرفة أين الأطعمة مخزن للالمثلى الجرف الحياة؟ هذا المخطط مفيد تقدم لنا أذكى نصائح ومعلومات عن الكيفية التي ينبغي أن تستمر البنود طويلة.