6 أسباب صحية لشرب القهوة

وفقا ل نوفمبر 2015 دراسة نشرت في (AMA) مجلة الدورة الدموية لجمعية القلب الأمريكية، والناس الذين يتمتعون 3-5 أكواب من القهوة - لا يهم اذا كان العادية أو منزوعة الكافيين - كان كل يوم على أقل عرضة للموت قبل الأوان من عدة أمراض، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض العصبية (مثل مرض باركنسون)، مرض السكري من النوع 2، و الانتحار.

باحثون من جامعة هارفارد T.H. مدرسة تشان الصحة العامة أردت لمعرفة ما إذا كانت هناك صلة بين شرب القهوة وطول العمر، حتى أنها فحصت بيانات من ثلاث أكبر الدراسات الجارية التي تتألف من 208،000 من الرجال و نساء.

"هذه البيانات تدعم الغذائية تقرير الاستشاري إرشادات 2015 خلصت إلى أن" استهلاك القهوة المعتدل "يمكن أن يكون دمجها في النمط الغذائي الصحي، وقال كبير معدي الدراسة فرانك هو، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة "، في بيان صحفي إطلاق سراح.

في فبراير 2015 دراسة نشرت في البحوث السريرية السرطان، اكتشف باحثون من السويد أن الناجيات من سرطان الثدي الذين شربوا لا يقل عن كوبين من القهوة يوميا نصف من خطر تكرار مقارنة مع أولئك الذين يرتشف القهوة أقل أو لا على الإطلاق. أظهرت دراسة 1090 مريضا بسرطان الثدي أيضا النساء الذين يتمتعون لا يقل عن كوبين من القهوة يوميا الأورام الصغيرة ونسبة أقل من الأورام تعتمد على هرمون.

في أبريل 2014 مراجعة ثلاث دراسات الرئيسية التي بحثت في أكثر من 123،000 البالغين على مدى فترة 20 عاما، ووجد الباحثون زيادة استهلاك القهوة بنسبة (في المتوسط) 1.5 كوب يوميا على مدى 4 سنوات يقلل من خطر تطوير مرض السكري من النوع 2 بنسبة 11٪. في الواقع، فإن أولئك الذين يرتشف ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميا كان أقل عرضة لخطر داء السكري من النوع 2، والذي كان أقل بنسبة 37٪ من أولئك الذين تناولوا فنجان أو أقل في اليوم.

ووفقا ل أغسطس 2015 دراسة نشرت في مجلة علم الأورام السريري، وشرب الكافيين الموجود في القهوة قد تمنع سرطان القولون من العودة. بعد تحليل استبيانات ما يقرب من 1000 من البالغين الذين عولجوا بالجراحة والعلاج الكيميائي للمرحلة الثالثة سرطان القولوناكتشف الباحثون أن هؤلاء المرضى 42٪ أقل عرضة للعودة السرطان من يشربون القهوة غير، وكانت 34٪ أقل عرضة للوفاة من السرطان أو أي سبب آخر. واضاف "اذا كنت شارب القهوة ويخضعون للعلاج من سرطان القولون، لا تتوقف"، وقال مؤلف الدراسة الرئيسي تشارلز س. فوكس، MD، MPHمدير في معهد دانا فاربر للسرطان، في خبر صحفى. "ولكن إذا كنت لا الخمر قهوة وأتساءل عما إذا كان للبدء، يجب عليك أولا مناقشة الأمر مع الطبيب المعالج."

في أكتوبر 2014 دراسة ما يقرب من 28000 من البالغين نشرت في مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكبد والأمراض "دراسة الكبد، وجد الباحثون الاشخاص الذين يستهلكون أكثر ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميا مستويات أقل من الكبد غير طبيعية الانزيمات. "هذه البيانات تشير إلى أن المكونات في القهوة، وغيرها من الكافيين، يمكن أن تعزز صحة الكبد"، وقال الباحث الرئيسي تشيان شياو، دكتوراه، ميلا في الساعة، من المعهد الوطني للسرطان في خبر صحفى.

لا ارتبط الدراسة AMA في القهوة لأول مرة مع خطر الوفاة أقل. أ 2012 المعهد الوطني للسرطان (NCI) دراسة ما يقرب من 400،000 كبار السن (الذين تتراوح أعمارهم 50-71) الناس الذين يشربون أظهرت العادية أو منزوعة الكافيين القهوة كانوا أقل عرضة للوفاة من مجموعة من الظروف القاتلة - مثل مرض القلبوأمراض الجهاز التنفسي والإصابات والحوادث، والسكتة الدماغية، ومرض السكري، والتهابات - مقارنة مع أولئك الذين لا يشربون القهوة.